今日寒露｜露气凝结之时，注意足部与脾胃的养护，推荐三道食疗方
1. 本文是针对寒露时节的养生科普，指出寒露是气候由凉爽向寒冷过渡的节点，此时养生需重点做好三项事项。 2. 本文提出寒露养生要重视足部保养与脾胃保健，强调需做好足部保暖、推荐热水泡脚并明确相关注意事项，同时提醒要避免饮食过量，遵循养阴防燥的饮食原则，还分享了三道适合寒露时节的食疗方。 3. 本文介绍了寒露时节的导引按摩养生法，推荐了摩鼻和托掌观天两种操作简单的养生方式，说明了二者的具体做法与对应养生功效。
仲秋白露节气“露凝而白”，至季秋寒露时已是“露气寒冷，将凝结也”（《月令七十二候集解》）。寒露时节是气候从凉爽到寒冷的过渡，皮肤处于冷暖交替状态，起居不慎则容易感受寒邪，这段时间养生要重视三件事。
俗话说：“白露身不露，寒露脚不露。”这一时节应当重视足部保暖，推荐每天晚上用热水泡脚，防止下肢受寒。足部是足三阴经、足三阳经的起止点，与全身脏腑经络有密切关系，热水泡脚可以改善足部气血流动，还可减少下肢酸痛、缓解疲劳。 泡脚时需注意：水温在38~42℃之间，以不伤足为原则；水量以没过脚踝部为好；时间以30分钟左右为宜。
秋季食欲骤增，要防止饮食过量。常言道“秋季进补，冬令打虎”，但进补时要根据个人的具体情况合理进补。对于脾胃虚弱的人群来说，进补太多或暴饮暴食会损伤脾胃，脾胃伤则百病生。 此外，秋季干燥，要注意养阴防燥，可适当食用润肺益胃的食物。比如柿子有润肺生津的功效，百合有润肺止咳、清热安神和利尿等功效。下面推荐几道适合此时节食用的食疗方。 石斛太子参炖汤 材料：石斛10g，太子参10g，猪腱肉300g，盐适量。 做法：各物洗净，石斛、太子参稍浸泡，猪腱肉切块，一同放入炖盅，加入清水1000ml，隔水炖1.5~2小时，食盐调味即可。 功效：石斛性微寒、味甘，有益胃生津、滋阴清热之功效，太子参有健脾益气、养阴生津之功，和猪腱肉炖汤不仅味道鲜美还能滋阴润燥、补中气、健脾胃，为寒露时节养生佳品。需要注意的是，体寒之人不宜多食。
核桃芝麻山药糊
材料：核桃30g，黑芝麻30g，山药100g（去皮），冰糖适量。
做法：将核桃、黑芝麻分别炒香，研成碎末；山药切成小块，蒸熟后捣成泥状。将核桃碎、黑芝麻碎、山药泥放入锅中，加适量清水，小火煮至浓稠状，加入适量冰糖，煮至冰糖溶化即可。
功效：温肾益精，滋阴润燥，健脾益胃。
川贝炖雪梨
材料：雪梨800g，川贝10g，冰糖10g。
做法：将雪梨去核，与川贝同放入碗内，加入冰糖，隔水炖1小时左右即可。
功效：润肺止咳。
将两手拇指外侧相互摩擦至有热感后，沿鼻梁、鼻翼两侧上下按摩30次，然后按摩鼻翼外缘的中点迎香穴20次。对冷空气过敏的人在秋季容易出现鼻塞、流涕等症状，经常按摩鼻部可缓解。
寒露节气可做托掌观天动作，将两掌向上托举，同时抬头，目视苍穹，可以导引体内真气上达于人身之“天”，进而化为“甘露”润泽身心，与天地之气同感，能够有效地拔伸脊柱及胸腹，调畅身心。
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来源：中国中医、广东中医药
编辑：江雪霞
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