饭菜更香更安全！校园食堂自营惠及7000多名学生
1. 今年秋季学期起，高明区新城一小、一中实验学校两所学校的食堂改为自营，惠及七千余名学生，改革目标是优化供餐品质，保障食品安全，提升师生就餐体验。 2. 自营后食堂科学规划功能区域，实现从食材入库到出餐全流程的标准化规范化管理，同时升级硬件设施，启用AI智能膳食系统，完成空调、统一餐具配置和洗消一体化的全覆盖改造。 3. 食堂每日制定科学食谱为学生搭配丰富营养的餐食，学校依托就餐场景培养学生文明就餐、勤俭节约的习惯，值日教师和食堂工作人员全程在岗，保障就餐秩序与服务质量。
今年秋季学期开始，新城一小、一中实验学校食堂实现自营，惠及学生7000多人。自营食堂从根源上优化校园供餐品质，严把食品安全关，实现全程规范化监管，全方位提升师生就餐体验。
上述两所学校食堂改为自营后，食堂科学规划多个独立功能区域，实现食材入库、处理、储存、出餐全流程标准化、规范化。
食堂同步启用校园AI智能膳食系统，并实现空调、统一餐具配置、洗消一体化的全覆盖。
自营食堂精心制定每日食谱，为学生科学搭配品类丰富的早餐与午餐。学校依托食堂就餐环境，培养学生自觉排队取餐、文明就餐，争做勤俭节约的文明学子。
每一个清晨与正午，学校值日教师全程跟进配餐、巡场，紧盯就餐各个环节，及时协调解决问题。食堂工作人员早早到岗、坚守一线，为学生带来整洁清爽的就餐环境，营养均衡的多样餐食和贴心细致的后勤保障，让学生们的校园生活元气满满。
来源 |高明区教育局、新城一小、一中实验学校
编辑 | 高明教育微信编辑部
审校 | 杜小姗、赵思玲