澜石中学2026～2027学年上学期第七周食谱

1. 本次内容为佛山市禅城区澜石中学公布的该校第七周（10月12日-10月16日）学生营养食谱，涵盖本周周一到周五的每日餐饮安排。 2. 该食谱按早餐、课间餐、午餐、晚餐分类规划餐品，早餐提供多组搭配方案供学生选择，午餐设置两种不同餐品选项，另外提供明码标价的加菜服务，可满足学生不同饮食需求。 3. 这份食谱遵循合理膳食的原则，坚持荤素搭配、粗细均衡，选用新鲜食材烹制，旨在为学生的学习与成长提供充足营养保障。

澜石中学和小学2026-10-10 19:30

每周营养食谱

佛山市禅城区澜石中学第七周

10月12日-10月16日

每周营养食谱

合理膳食，健康相伴。学校每周营养食谱注重荤素搭配、粗细均衡，选用新鲜食材，用心烹制每一餐，为同学们的学习与成长提供充足营养。

1

周一营养食谱

早餐营养食谱

标配：柴鱼花生粥

方案1（二选一）：番薯仔、鸡蛋

方案2（二选一）：京日红豆酥、海苔肉松面包

方案3（三选一）：肠粉、三丝炒米粉、鱼蛋汤面/粉

课间餐营养食谱

标配：卡士酸奶、可可面包

午餐营养食谱

A餐：糖醋咕噜肉、珠豆炒肉片、大白菜

B餐：清蒸加州鲈鱼、莴笋炒肉片、生菜

晚餐营养食谱

标配：水煮肉片、蒸水蛋、水白菜、鱼头豆付汤

加菜食谱

午餐加菜菜品：薯条拼鸡块（5元/份）

晚餐加菜菜品：支竹焖牛腩（5元/份）

2

周二营养食谱

早餐营养食谱

标配：牛肉百合粥

方案1（二选一）：玉米、鸡蛋

方案2（二选一）：香芋面包、金城奶皇包

方案3（三选一）：肠粉、肉丝炒面、荷包蛋汤面/粉

课间餐营养食谱

标配：益力多原味、绿豆饼+香梨

午餐营养食谱

A餐：咖喱炆鸡、尖椒土豆丝、菜心

B餐：椒盐虾、松花菜炒肉片、黄心菜

晚餐营养食谱

标配：豉汁蒸排骨、云南小瓜炒肉片、生菜、排骨淮山汤

加菜食谱

午餐加菜菜品：莲子百合红豆沙（3元/份）

晚餐加菜菜品：香辣大鸭腿（5元/份）

3

周三营养食谱

早餐营养食谱

标配：淮山排骨粥

方案1（二选一）：番薯仔、鸡蛋

方案2（二选一）：金城叉烧包、酥皮奶酪面包

方案2（三选一）：肠粉、三丝炒米粉、蒜蓉肉碎蒸米粉

课间餐营养食谱

标配：蒙牛纯牛奶、百香果面包

午餐营养食谱

A餐：红烧肉、肉沫蒸水蛋、生菜

B餐：豉油皇鸡肶、青瓜炒肉片、包菜

晚餐营养食谱

标配：姜葱炒鸡、京葱豆付、大白菜、赤小豆粉葛猪骨汤

加菜食谱

午餐加菜菜品：狮子头（3.5元/份）

晚餐加菜菜品：烤鸡翅（5元/份）

4

周四营养食谱

早餐营养食谱

标配：咸骨花生粥

方案1（二选一）：玉米、鸡蛋

方案2（二选一）：麻薯面包、巧克力蛋糕

方案3（三选一）：肠粉、肉丝炒面、肉丝汤粉/面

课间餐营养食谱

标配：维他奶、草莓棒

午餐营养食谱

A餐：蜜汁叉烧、三色玉米丁、油麦菜

B餐：芹菜炒牛肉、白豆角炒肉片、小塘菜

晚餐营养食谱

标配：紫苏炆番鸭、金针菇粉丝、早心菜、咸骨芥菜汤

加菜食谱

午餐加菜菜品：黑椒猪扒（4元/份）

晚餐加菜菜品：娃娃菜卷肉（3.5元/份）

5

周五营养食谱

早餐营养食谱

标配：番薯肉丝粥

方案1（二选一）：番薯仔、鸡蛋

方案2（二选一）：南瓜饼、燕麦面包

方案3（三选一）：肠粉、三丝炒米粉、番茄肉酱意面

课间餐营养食谱

标配：卡士酸奶、毛毛虫面包

午餐营养食谱

A餐：喼汁烧排骨、肉沫客家豆付、早心菜

B餐：冬菇蒸鸡、番茄炒蛋、大白菜

晚餐营养食谱

标配：支竹焖猪手、水蒸蛋、水白菜、玉米胡萝卜汤

加菜食谱

午餐加菜菜品；奥尔良鸡腿（5元/份）

晚餐加菜菜品；扬州炒饭(3.5元）

编辑：钱家卫

　　　黄　琼

一审：郭盈澳

二审：詹伟民

终审：简展晖