咽痛干咳？别只顾着清火！这颗小青果，清肺利咽更对路

广东省名中医、广东省中医院脾胃病科学术带头人黄穗平教授指出，这类咽痛干咳，很多时候不是单纯“上火”，而是熬夜、咖啡、辛辣共同耗伤了津液，导致阴虚内热、虚火上炎咽喉。今天就跟大家聊聊这个适合虚热咽痛咳嗽的小青果——青橄榄。

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熬夜加咖啡，耗出来的是“虚火”

中医认为，经常熬夜晚睡，容易导致津液过度损耗；咖啡为温燥之品，更会加剧肾精损耗，导致阴虚内热，虚火上炎咽喉，从而出现咽痛、干咳。肺为娇脏，喜润恶燥，若人体不能为肺提供足够津液润泽，就容易咽痛咳嗽，还常伴有口干、唇燥、五心烦热、失眠盗汗等阴虚表现。

这类人群，调理上不能一味清热解毒，而要滋阴润肺、生津利咽。青橄榄，就是一味很合适的药食两用之品。

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青橄榄：药食兼优的“小青果”

青橄榄又名青果、忠果，其性平，味甘、涩、酸，无毒，入肺、胃经，有清肺、利咽、生津、解毒之功效。《本草纲目》有言，青橄榄“开胃下气，止泻，生津液，止烦渴，治咽喉痛。嚼汁咽之，能治一切鱼、鳖之毒”。临床上，常将青橄榄入药制成青果膏、青果丸等，用于咽喉肿痛、失音声哑、口干舌燥、肺燥咳嗽等症。

⭐清肺利咽

现代社会劳神较多，损耗阴津，阴虚的人不少，尤其是经常熬夜的白领。有人为了提神咖啡不离手，有人爱吃煎炸辛辣，这些燥热之品容易产生内热，进一步耗损津液。此类人群可以直接食用一些青橄榄，或用它煲汤，都能起到滋阴润肺、生津利咽的作用。用青橄榄炖冰糖来饮，对小儿常见的急性呼吸道传染病，如“百日咳”等上呼吸道感染也有防治之效。

⭐生津开胃

青橄榄为硬质果肉，入口酸涩，但咀嚼之后就会回甘，且自带香甜清郁之气，水分充足。生吃青橄榄能生津、开胃气，让人胃口好。平常饥不欲食的胃阴不足人群，建议每日食二三枚青橄榄，有养阴生津、开胃消积的作用。