视频|中山富华酒店10月16日试运营,南方+提前探店

1. 中山老牌城市地标富华酒店停运近十年后,将于10月16日开门试运营,该酒店曾是中山首批国家四星级酒店,承载着中山市民与海外侨胞的集体记忆。 2. 本次改造保留了富华酒店原有标志性文化元素、经典餐饮产品与园林格局,同时融入现代设计理念,升级了硬件设施与使用功能,兼顾老记忆与新体验。 3. 焕新后的富华酒店定位为中山城市会客厅,将和香山古城、孙文西路步行街等周边文旅资源联动,串联岐江两岸文旅动线,是中山“文化兴城”战略的具体实践项目。

南方plus

岐江桥头,阳光打在富华酒店主楼米白色的外立面上,工人们在做最后的收尾。桥上车流不息,有人摇下车窗,举着手机拍了一张。

10月11日,笔者从中山投资控股集团有限公司获悉,富华酒店将于10月16日开门试运营。消息不胫而走。在老石岐人的微信群里,有人发了一句:“终于等到了。”

即将开业的富华酒店。 南方+ 叶志文 拍摄

这座酒店,中山人太熟了。1986年建成,1990年获评中山首批国家四星级酒店,是改革开放后中山对外接待、侨胞回乡的核心地标。2016年停运后,它安静了将近十年。如今,它要回来了。

老地方,旧相识

推开大堂的门,第一眼是那盏老水晶灯。

富华酒店大堂。 南方+ 叶志文 拍摄

灯光还是温润的。1986年,它就在这里。多少中山人的第一场婚宴、第一次“高级”早茶、第一张俯瞰家乡的全景照,都在这盏灯下发生。如今它还在,只是身边多了一棵“树”——以中山市树凤凰木为灵感的艺术树装置,从大堂向上生长,形成一条通向庭院的中轴线。

总设计师周涛站在树下,说了一句:“凤凰归巢,荣归故里。”

大堂休息区做了一个下沉式设计。落座之后,视线自然微仰。向内,是那棵凤凰木;向外,透过落地窗,是岭南园林的山水长卷。周涛说,这个身体姿态本身就是设计语言——“静坐观景,心归自然”。

穿过大堂,是约1.5万平方米的岭南庭院。假山叠石、池景相映,亭桥廊道蜿蜒其间。花窗、隔扇门、彩绘满洲窗等,把庭院景色一帧一帧引入室内。这片园林延续了酒店前身西郊公园的底蕴——那是中山人共同的“后花园”。

富华酒店园林。 南方+ 叶志文 拍摄

一席富华宫,半部中山味

中山人对富华的记忆,有一大半在餐桌上。

1986年开业后,富华宫是中山人婚宴寿宴的首选。港澳侨胞回乡摆酒,要提前两年排队预约。一道石岐乳鸽,2001年被钓鱼台国宾馆专程邀请进京主理国宴,从此登上“国宴餐桌”。

这次改造,富华宫保持原有园林式外观重建。约2100平方米的空间里,花雕醉乳鸽、香茅脆皮乳鸽、沙汁海胆酱焗松叶蟹——那些记忆里的味道,还在。

富华宫。 南方+ 叶志文 拍摄

“在中山,说起‘富华’,很多人的记忆便暖了起来。”富华宫的老员工说,小时候被大人牵着手来喝早茶,谢师宴、寿宴、儿女嫁娶,人生一程又一程的重要宴席,总有一席留给富华。

新建的1100平方米大型宴会厅,层高约10米,可容纳700人。酒店总餐位超1000个,可承办婚宴、侨胞联谊庆典、商务宴请。

17层的七重天旋转餐厅也保留了。城市观景台的转动机制还在,幕墙与隔音升级,餐位布局按现代餐饮体验重排。对老石岐而言,它还是那个观景台;对年轻人,它是一处可以打卡的浪漫餐厅。

富华酒店旋转餐厅。 南方+ 叶志文 拍摄

不只是酒店,更是一座城的会客厅

富华酒店不只是一家酒店。

从华侨大厦到富华酒店,这里始终是港澳乡亲、海外侨胞回乡的第一站。1962年,华侨大厦在西郊公园落成,接待回乡探亲的港澳华侨与海外同胞;1984年拆除,在原址兴建富华酒店;1986年11月建成投用,成为当时中山住宿条件领先的酒店之一。

富华酒店的焕新,由中山投控集团投资建设。作为市属国企,中山投控近年来在酒店康养板块持续发力,旗下中山温泉正是这一板块的主力。此前,中山投控已参与香山古城、孙文西路步行街的建设运营。从资产归集、权属梳理到改造推进,中山投控全程统筹,总投资约3.5亿元。如今,富华酒店与香山古城、孙文西路步行街连成一片,从岐江桥头到步行街口,一条串起岐江两岸的文旅动线,正在成形。中山投控集团党委委员、中山温泉酒店康养集团有限公司董事长潘诚说,富华酒店承载着中山人的集体记忆,尤其是海外华侨的乡愁,“是他们每年返乡必选的落脚地”。从中山投控自身责任看,作为市属国企,致力于提升民生品质,通过富华酒店的焕新,与孙文西步行街、国际酒店及岐江河两岸形成联动,吸引更多游客停留,提升中山旅游体验。

潘诚说,新富华酒店不仅保留了原有的园林格局和华侨元素,还新建了大型会议中心,“让华侨归来时能举办欢迎宴会,重拾情感连接,同时注入现代功能与设计理念,使老地标焕发新生机”。

客房方面,主楼实施“三改二”扩容改造,酒店合计客房195间。新建地下停车场设置254个车位,老城区停车难题有望缓解。

富华酒店客房。 南方+ 叶志文 拍摄

站在17层俯瞰,岐江两岸尽收眼底。孙文西路文化旅游步行街隔桥相望,岐江公园绿意葱茏。这座曾经的城市地标,如今是岐江河“一河两岸”的重要文旅配套,是中山“文化兴城”战略的具体落笔。

采写:伍杰

摄影/摄像/剪辑:叶志文