“出发！”3月3日下午，两辆装满猪排骨、白条鸡、鱼、果蔬、煲汤料等农产品的货车驶出广东何氏水产有限公司（下称“何氏水产”），这是佛山市农业产业联合会驰援抗疫前线公益捐赠的第一批物资。预计18个小时之后，这批物资将送达武汉市第一人民医院，送到佛山驰援湖北的医疗队手中。

2月26日，佛山市农业产业联合会、佛山市渔业产业协会、佛山市农业旅游协会从相关部门处获悉，佛山支援湖北前线的医疗队伍缺乏排骨、鸡等食品的供应。为了保障佛山医疗队的生活需求，次日，三大农业产业协会就面向所有会员单位发出倡议书，提议向驰援湖北的佛山医疗队捐赠物资，捐赠事宜由佛山市农业产业联合会统一负责。

截至3月3日，佛山市农业产业联合会共收到佛山农企捐赠的现金和物资总计83万元。

据了解，倡议一经发出便立即得到诸多农业企业的回应。“我们捐了4吨开背鲈鱼、4000盒酸菜鱼和10万元现金，总价值约32万元。”广东何氏水产有限公司董事副总裁王丁望说，“医护人员的生活必须有保障，我们能帮一点是一点，后面还会捐赠第二批、第三批。”

除了何氏水产，梁氏水产捐赠约1.5吨白条鸡、佛山市三水利达隆蔬菜种植有限公司捐赠1万斤冬瓜、佛山市三水区南嘉洲农业有限公司捐赠七彩菌汤包、大凉山核桃仁、正中苦荞面......这些物资纷纷运往何氏水产，货物到齐后便统一发出。

为了保证送到医护人员手中的食材足够新鲜，何氏水产对所有物资采取分类包装。冷藏冷冻车用来装运冻鱼等冻品，蔬菜、大米则用常温车，到达武汉便直接进仓库。

为保障食品安全，每一批送出去的物资都随车附上检验检疫报告。司机全程不下车，通过手机视频与医疗队进行货物交接。同时，受捐方会对所有运送车辆进行整车消毒，并提供卫生检验检疫证明，车辆在开具证明后方可离开。

在这次统一募集前，已经有不少佛山农业企业自发向佛山医院及湖北各地捐资赠物。不久前，有佛山农业企业捐赠8吨农产品物资抵达湖北黄冈，用于保障黄冈地区疫情患者和医护人员用餐营养。

“疫情期间，我们通过自己的进货渠道和物流配送产业链多方筹集口罩，已经捐了好几批给佛山本地的医院。”广东劲农农业科技有限公司副总经理肖翼传表示，此次通过农业产业联合会捐了5500斤丝苗米，之后也会持续捐赠。

从佛山出发，一框框蔬菜、一盒盒鱼虾承载着佛山人民对支援湖北的佛山医疗队的爱心，已经在前往武汉的路上。

“按照在武汉医疗队的需求，他们想吃什么，我们就提供什么。”王丁望说。

【南方日报记者】王蓓蓓

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