为进一步做好做实防疫期间餐饮服务食品安全监管工作，降低疾病传播风险，助推餐饮行业有序复工复产，3月5日，勒流市监分局组织执法人员，对辖区内的餐饮经营单位、集体食堂、集体配餐单位等重点场所开展复工复产专项检查。

在餐饮经营单位，重点检查是否严格按照《顺德区推动餐饮业有序复工复产工作指引（试行）》文件要求，落实进场人员体温检测、建立从业人员健康登记档案、加强经营场所清洁消毒、规范餐桌设置和就餐人员管理等疫情防控措施；在集体食堂和配餐单位，重点检查疫情防控措施是否落实到位，口罩、消毒液等疫情防护用品是否齐全，食品进货查验及索证索票制度落实、食品加工操作流程、食品留样是否规范等情况。

检查中，发现2家餐饮经营单位未落实餐饮复工复产工作指引要求，分局执法人员现场对该单位负责人进行严肃批评教育，并责令其立即停业整顿。

同时兼顾宣传，分局执法人员通过张贴疫情防控宣传海报、派发宣传小册子、现场宣讲餐饮业有序复工复产工作指引要求等方式开展疫情防控宣传工作，进一步提高群众的安全防范意识，确保食品安全和疫情防控工作落到实处。