珠江时报讯（见习记者/邓泳雯）“鱼花，细如针，一勺辄千万，唯九江人能辨之。”清明节前后，产自西江上游河段的鱼卵顺江而下，来到九江河段，通过江水翻滚孵化为鱼花。早在明清时期，九江人已经凭借地理优势开始在西江装捞鱼花。500多年后的今天，江河装捞鱼花已退出历史的舞台，但九江鱼花业一直在延续与发展。

从孵化池捞起鱼花。珠江时报见习记者李宇强摄

随着复工复产大潮的到来，现时九江镇内大大小小的70多家鱼苗场也陆续进入繁忙状态，以充足的准备迎接新一年“鱼花旺季”的到来，这也是九江春耕中不可或缺的景象。

清晨6点，陈氏水产工人早早来到鱼塘里，收集布满在棕榈片上的加州鲈鱼卵。不一会，周边的农户也骑着三轮车，将自家繁育的加州鲈鱼卵也送过来，场面甚是热闹。只见工人们连忙将这些载有鱼卵的棕榈片分成50片一箱，经过洒水、打氧、加冰、打包装等步骤后，通过空运，运到浙江、江苏等地。

工人分拣朝苗。珠江时报见习记者李宇强摄

“我们从四年前开始销售加州鲈鱼卵，这些鱼卵在外地孵化，更能适应当地的气候水质，成活率相对更高一点。”陈氏水产负责人陈永标介绍，目前，场内加州鲈鱼苗有三种销售规格，包括鱼卵、鱼花、朝苗。鱼卵主要销售至浙江、江苏、四川这三个省份，按照正常情况，空运至当地的一片布满加州鲈鱼卵的棕榈片可孵化5000-10000尾鱼花，运输成本也低于传统的鱼花与朝苗。

在鱼卵被忙着打包发货的同时，在鱼苗场的另外一头，一个个只有18平米米的孵化池里正孵化出一尾尾细如针的加州鲈鱼花。每个看似不大的池子里，就能孵化出600万尾鱼花。这些鱼花孵化出来的8天内，将销售运输至全国各地。

工人正在分拣鱼卵，进行包装出货。珠江时报见习记者李宇强摄

“随着四大家鱼孵化季的到来，鱼苗场里就更加繁忙了，每年4-6月是最忙碌的时间。”陈永标提到，目前九江已是广东省乃至全国重要鱼苗集散地之一，每年鱼苗生产季节，除了镇内各育苗场孵化的鱼苗，大量来自茂名、湛江、阳江等地的鱼苗也会聚集到九江进行交易。

据悉，有“中国淡水鱼苗之乡”特色称号的九江，目前共有鱼苗场70多家，从业者近800户，主要孵化加州鲈、生鱼等优质品种20多个，年生产淡水名优鱼苗超过400亿尾，其中加州鲈孵化量全国第一，生鱼孵化量全国第三，销售面覆盖全国。

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