近日，佛山市长朱伟、南海区长顾耀辉分别到岭南天地、桂城中海环宇城“下馆子”；佛山市除禅城区为中风险区外，其他四区均为防控低风险区；截至3月23日，我市餐饮行业已有35460家企业复工复产，引发市民关注、网络热转。

3万多家餐饮企业复工复产，但消费尚需进一步带动引导。市长、区长带头鼓励消费，彰显的是信心与责任，有利于促民生、保就业、稳经济。

当前，全球新冠疫情正在肆虐，境外、省外输入性风险加大；佛山城乡重燃烟火气的同时，风行了两个月的防疫热词“隔离”和“距离”，似正在“退居二线”。南海等四区降为低风险区域，但不等于没有风险，有的区域刚从高风险、中风险等级调整到低风险等级，当下还要减少不必要的人群聚集。这就更需要政府、餐饮参与各方，在疫情防控与餐饮业复工复产两个战场、两手抓中，打起十二分的精神，慎终如始，强化餐饮中的“距离意识”。

政府要继续加大“两手抓”力度。既加强复工指导、服务，又加强监督和执法，督促餐饮经营单位始终严格按照《佛山市推动餐饮业有序复工复产工作指引（试行）》及相关要求落实主体责任；同时要通过线上线下各种方式，进一步强化餐饮防疫“安全距离”方面的宣传教育，让“距离意识”更加深入人心、贯彻始终。

餐饮经营单位要慎终如始，强化“距离意识”，继续落实主体责任和日常管理规范。处于中风险区的禅城区餐饮经营单位必须始终坚持对顾客测体温，安排隔桌就餐，确保餐桌间距离不小于1米，引导顾客“一人一桌”、“同向入座”用餐等。低风险区的其他四区餐饮经营单位也要考虑实际，参照执行。此外，要充分利用宣传栏、微信群等宣传，在用餐场所显示屏显示或明显位置张贴公告，告知顾客保持“安全距离”。

就餐者也要慎终如始，强化“距离意识”。抗疫中，各地亲友聚集性感染病例时有发生，警醒广大就餐者要时刻牢记就餐“安全距离”。非常时期，距离产生美，更能赢得爱，既是关爱自己，也是爱护他人。作为就餐者，要自觉配合店家测体温、进店和离店戴口罩，按“安全距离”要求排队、用餐、用公筷等，从而吃得放心，品得更尽兴。

行百里者半九十。“疫”往情深，“硬核”是保持距离。现在，需要大家“百尺竿头更进一步”，慎终如始，强化“距离意识”，让距离产生美，美食体现爱，共同为防疫与复工双赢做出应有的贡献！

（作者：孙聚高 李新庚）