佛山日报讯 记者陆佩仪报道：昨日上午，2018年食品安全周活动启动仪式在荷城广场正式举行，超过千名市民共同见证高明区创建国家食品安全示范城市建设成果。

昨日上午，高明区食品安全宣传周启动仪式在荷城广场举行。活动吸引不少市民参与快检体验。/佛山日报记者吕润致摄

一棵蔬菜从种植培育到成熟收割、从流通销售再到餐饮环节，整个流程如何保障食品安全质量？市民通过观看视频、体验食品流动快检车的免费快检服务，获得了答案。目前，高明区已建成食品（食用农产品）全链条快检体系，搭建起从田头到餐桌的全链条食品快速检测监管网络。全区共设有126个快检网点，覆盖26个菜篮子、21个农贸市场、2家大型超市等。

“以前不知道食品是怎样检测的，现在自己亲身体验了一把快检服务，效率真的很高，在高明购买肉菜也很放心。”市民代表黄志庭说，平时一家人逛街的时候也能感受到高明区浓浓的食品安全氛围，“去放心肉菜示范超市买经过快检室检测抽检的合格肉菜，到设有明厨亮灶的餐饮店吃饭，吃得很放心”。

本次活动以“尚德守法，食品安全让生活更美好”为主题，吸引了超过千名市民参加。下阶段，高明区食安委各成员单位还将陆续开展10余场次的食品安全宣传周主题日活动。

原标题：高明设126个快检网点，形成食品全链条快检体系

从田头到舌头 快检全程护航

编辑|何欣鸿