渔耕粤韵旅游文化园建于佛山南海区西樵山南麓，以岭南水乡自然风光为景观。国庆第三天，许多市民乘兴而来，体验珠三角传统的渔耕文化。轻划浆板泛舟湖上，脚踩水底起笼捕鱼。西樵镇将桑基鱼塘打造成一个兼具历史文化和娱乐休闲的旅游爆品。

渔耕粤韵文化旅游园首期500亩已建设完成。佛山日报记者王伟楠摄

渔耕粤韵文化旅游园以水田湖资源为核心，全面构建万亩桑基鱼塘生态系统。佛山日报记者王伟楠摄

做都市渔夫 体验古老的捕鱼方式

走进大门，映入眼帘的是枝繁叶茂的成排桑树，蝴蝶在花间游荡，蜻蜓在池上飞舞，鱼儿不时浮出水面吐息，远山含笑，碧波清水映小桥。桑基鱼塘是珠三角地区独具地域特色的生态农业生产模式。在池塘附近种植桑树，以桑叶养蚕，以蚕沙、蚕蛹作鱼饵料，用塘泥肥桑，将栽桑、养蚕、养鱼三者有机结合。通过开展农田基本建设，改善水产养殖环境，渔耕粤韵旅游文化园复原了这种古老的模式。

南海七星村渔耕粤韵农业园，乘船从渔耕粤韵前往儒溪村，两岸风景优美。佛山日报记者王伟楠摄

园内兴建了超过300平方米的捕鱼平台，让游客可以亲身体验钓鱼、搬鱼、罩鱼、地笼起鱼等众多古老的捕鱼方式。

“今天带小孩来感受水乡生活，让他见识一下课本里面的桑基鱼塘是什么样子。而且这里空气很好，还能体验捕鱼，这是他平时在城市生活接触不到的。”游客李先生在捕鱼平台上，和儿子一起拉动绳子，让水底的罾网露出水面，失去了水的鱼在网兜里乱跳，让父子二人兴奋不已。

园区内还建设了烧烤台、孔雀园、射击台、碰碰球等娱乐设施，开发30多个水上拓展项目，打造集度假、文旅、徒步、野炊、采摘、船游为一体的现代田园游乐胜地。

待春回大地 采桑果品桑酒

渔耕粤韵旅游文化园的桑葚种植面积超过500亩，拥有桑树上万株，是广东种植桑葚面积最大的景区。“每年3月到5月桑果成熟时，我们园区都会举办盛大的桑果节”相关负责人介绍道。截至目前为止，该园区至今已经举办6届桑果节。游客在春天可以一边赏花一边品尝桑果，与家人乘坐游船欣赏湿地湖泊，参观蚕房，亲手喂食蚕宝宝。“我们一家人每年春天都会来这里吃桑果，这里环境很好，采摘下来的桑果比其他地方的鲜甜很多”陈小姐说道。每年春天她都会来这里摄影，并在临走的时候买一瓶桑果酒回去。

桑基鱼塘科普研学体验区，观赏区视觉效果强烈，市民可全面了解万亩桑基鱼塘生态系统。佛山日报记者王伟楠摄

据了解，园区内的桑蚕文化及百里芳华乡村振兴示范带西樵展示馆计划已于今年7月前完工并投入使用。主要展示佛山市“百里芳华”乡村振兴示范带策划方案及西樵镇乡村振兴建设情况，同时重点展示西樵镇桑基鱼塘和桑蚕历史文化、创新发展历程和相关桑蚕产品展示，并设立桑基鱼塘科普研学体验区。

桑基鱼塘科普研学体验区内，突出桑基鱼塘的特色主题。佛山日报记者王伟楠摄

西樵镇自开展创建佛山国家生态公园工作以来，以渔耕粤韵文化旅游园为核心，积极推进西樵山南侧万亩桑基鱼塘片区建设的各项工作，保育升级基塘农业，发展观光旅游农业。通过建设桑蚕文化博物馆、举办基塘农业文化遗产系列活动等途径，打造基塘农业产品品牌，传承和发展基塘农业文化。

文|佛山日报见习记者刘浩斌

图|佛山日报记者王伟楠