佛山日报讯 记者郑泽聪 通讯员何永琪报道：煮饭时外出买东西，结果导致家中失火。10月10日，三水一位“大头虾”的家中就发生了这危险一幕。所幸消防及时救援，事故没有造成人员受伤。

三水消防队员马上关上液化气罐，并对烧焦的锅进行冷却，消除火灾隐患。通讯员供图

当天11时52分，三水区园林大街园林小区某住宅楼窗口有白烟冒出，接到报警后，三水区消防救援大队立即调派2辆抢险救援车10名消防指战员赶赴现场救援。

12时11分，到达救援现场后，指挥员立即组织开展侦查。经消防队员得知，该住宅楼冒烟的部位是厨房，有烧焦味，且房门反锁，敲门无人应答。

消防指挥员立即安排现场队员使用铁挺对防盗门的门锁进行破拆。进入屋内后，消防队员发现锅里的面条面条已经煮糊了，厨房内都是浓烟。见状，消防队员马上关上液化气罐，并对烧焦的锅进行冷却。

事后消防队员了解到，原来该住户出门买东西，忘记了炉灶上正在煮着食物才导致这次的意外，幸亏救援及时，否则后果不堪设想。

三水消防在此提醒广大市民，烧菜做饭的时候，人不能轻易离开。如果确实需要走开一会，要记得关掉火源，养成“随手关火”的习惯，防止火灾事故的发生。