珠江时报讯（记者/梁凤兴 通讯员/刘嘉俊）11月15日，为期两天的“SGS杯”第五届全国高职院校食品营养与安全检测大赛在广东轻工职业技术学院南海校区正式落下帷幕。本次大赛由食品工业职业教育教学指导委员会主办，广东轻工职业技术学院承办。大赛规模空前，共有来自全国23个省、直辖市的76所高职院校，226名参赛选手，237名指导教师参赛。

全国76所高职院校展开营养与安全检测技能比拼。通讯员供图

大赛包括食品中营养素检测、农药残留检测、微生物检测三个赛项。经过两天的激烈角逐，来自广东轻工职业技术学院食品与生物技术学院（以下称“广轻食品学院”）的杨海棠、李长秀等6位选手，在三个赛项中获得5个一等奖，1个二等奖。另外该学院获得比赛团体一等奖。

“大赛是全国高职院校有关专业师生展示职业素养、切磋专业技能、分享教学成果的重要舞台，也是全国高职院校相关专业教师交流的平台和总览区域发展水平的窗口。”大赛相关工作人员表示。

值得一提的是，本次大赛还结合该食品学院的食品营养与安全主题活动月，启动了“食品营养与安全科普知识展览”、“食品营养与安全辩论赛”、“食品营养与安全社区活动”等系列活动。“食品营养与安全知识相互结合，进一步提高人民对食品营养的重视，不但吃得饱，吃得好，吃得安全，还要吃得健康。”广轻食品学院党总支副书记刘嘉俊表示。