佛山日报讯 记者周传勇 通讯员郑梅萍报道：11月27日，2020年三水区属粮食企业消防应急演练及消防技能实操培训举行。三水国储粮食有限公司和三水区国粮粮油有限公司60余名员工参与现场消防技能培训并观看应急演练，在实操中增强员工消防安全意识，提升自救能力。

“陆经理，二楼通道包装纸箱发生起火。”随着火情发生，第一发现火情者立即报告部门负责人，演练正式开始。

企业员工正在学习如何快速打开、收起灭火水管。/佛山日报记者周传勇摄

疏散组将人员疏散后，立即拉起警戒线，并清点人数进行汇报。紧接着，灭火组就位，分为两组，1组在车间内灭火，将水枪指向窗外喷水，2组在室外用水枪向食用油加工车间墙体喷水。同时，医疗组迅速驾驶应急车辆至火灾现场附近安全处，在医疗点，救护组梁高铭准备好医疗救护箱，其他救护人员等待接送受伤人员，以使受伤人员及时得到救治。

企业员工们正在练习用灭火器灭火。/佛山日报记者周传勇摄

经过初步灭火，火势尚未控制，随后消防员驾驶消防车抵达现场，企业的灭火组、救援组撤离火场，消防人员进入火场，进行灭火。

切断电源、疏散人员、组织灭火、完成灭火，救火流程一气呵成。“一摇二提三压……”演练结束后，企业员工接受了灭火器、消防栓的使用培训。

企业的消防员正在进行消防演练。/佛山日报记者周传勇摄

“平时也有消防技能培训，对消防知识都有所了解，但大型实战演练相对较少一些。”佛山市三水国储粮食有限公司员工陈铭康说，通过现场演示，对火灾的救援流程印象更深，当遇到突发情况，就知道怎么解决了。

佛山市三水国储粮食有限公司相关负责人表示，通过消防演练，让岗位工人掌握火灾发生时逃生、报警、抢救伤者的正确方法，提高应对突发火灾的自救能力，考验应急队伍以及义务消防员的应急救援能力，保证职工在突发事件中做到紧张有序，及时有效地撤离事故现场，并组织自救。