“生意非常火爆，腊味饭供不应求，我从凌晨5点忙到现在！”11月28日23时许，朱三桂给记者发来了这样一条消息。就在一周前，他所经营的香山饭店经过“益起来”——高明撑企暖企公益行动免费宣传后，客流量和营业额直接增长了50%。

香山饭店负责人朱三桂告知记者，该店经宣传报道后，客流量和营业额有所增长。

“已经接到了20来个预约电话，订单推到两个星期后。”采访时，朱三桂激动地表示，公益宣传以前，每天店内客流量在100人次左右，但最近一周饭店食客络绎不绝，一天卖掉两三百斤的腊肉、腊鸭，晚上10点依然坐满食客。

作为“益起来”探店栏目第17期报道对象：“益起来”探店⑰丨更合这家33年腊味老店，是你长秋膘的打卡点！香山饭店在过去一周， 恢复了往日的热闹。与疫情前相比，店里客流量直接增长了二分之一，营业收入超于疫情之前的经营水平。“现在店里的腊鸭腊肉，比平时多卖出了2倍。”朱三桂说。

更合香山饭店出品的腊肉。佛山日报记者记者罗婉琼摄

“朱老板，看到新闻就想起你了，好久不见。”探店报道出来后，香山饭店迎来了许多“熟客”，不少人诉起在孩童时吃过朱三桂做的腊味的岁月，“临近年末，许多人会把腊味当成高明特产带给亲友品尝。”回忆起与顾客们的番番交谈，朱三桂难掩喜悦。

不止于老顾客前来帮衬，许多慕名而来的新客，纷纷掏出了手机拍照记录，香山饭店俨然成为一个“网红店”。“新闻里讲的没有错，腊味真的很好吃！”看到探店报道后，有从南海桂城驱车而来的游客，不辞劳苦跑来品尝。

为了接待数百位前来探店的食客，朱三桂和妻子时常忙到顾不上吃饭，最晚忙到下半夜。尽管如此，看到那么多人支持，朱三桂感动地表示，“会继续用心去做好腊味，传承家乡味道！”

更合香山饭店负责人朱三桂正在晒腊肉。佛山日报记者记者罗婉琼摄

11月24日，“益起来”——高明撑企暖企公益行动探店栏目第17期节目以文字、图片、视频的诸多呈现形式，对香山饭店及店主朱三桂进行了报道，并在佛山＋、今日高明公众号等平台进行多渠道的推发，收到了良好的宣传效果。

据了解，“益起来”——高明撑企暖企公益行动由高明区委传宣传部主办、佛山日报今日高明承办，以探店形式开展常态化“益起来”，走进高明各大商圈、商家进行公益宣传，至今已推进17期。该公益行动将持续至今年年底，进一步推动高明经济持续向好，提振年末消费市场信心。

文/佛山日报记者冯慧雯

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