岭南冬日阳光和煦，依旧是万物生长的季节。日前走进高明杨和镇，诚荣蔬菜基地负责人杜向荣与农户一起，在田间地头中检查农作物生长情况。“近期基地已采收了菜心、油麦菜、生菜、白菜等叶菜类作物，主要供应到佛山五区。”杜向荣表示，基地已谋划好来年的种植计划，“待到明年2月我们将种植近百亩的瓜类作物，持续带动周边农户增产增收。”

规模化、专业化、区域化发展农业产业，是佛山积极调整农业生产结构，实现产业转型升级的重要手段，也是佛山实施“一村一品，一镇一业”的重要体现。如今，随着越来越多具有本地特色的农产品涌现，各个生产特色作物的村镇也蓬勃发展。

村品镇业百花齐放，经济效益日渐凸显

今年首批广东省“一村一品、一镇一业”专业村中，高明区更合镇吉田村榜上有名。吉田村以蔬菜产业为主打，不仅是佛山合水粉葛、生姜等作物的主要产地，也是佛山大力推动农业生产现代化的乡村典型。

“参与合作社种植比自己种更赚钱！”对于吉田村村民麦文基来说，2015年加入村中的佛山市新供销禅明蔬菜专业合作社后，家庭收入突飞猛进，“现在的收入是以前的7倍以上，生活越过越有奔头！”

从盲目生产到科学种植，在吉田村，和麦文基一样受益的村民还有很多。这得益于2015年吉田村联合高明区供销合作联社，成立起佛山市新供销禅明蔬菜专业合作社，租赁了村中近200亩土地，吸纳吉田村及周边农户近400人加入，开展专业化、市场化蔬菜种植，并为村民提供专业生产指导和良种推广。

“借助高明区供销合作联社强大的销售渠道，合作社还会以市场价收购蔬菜来解决农产品销售难问题。” 高明区供销合作联社主任区志文介绍，2019年，高明区供销合作联社完成了140万元收购任务。随着蔬菜合作社运营成功，今年吉田村与高明区供销合作联社将依托当地原有的生姜种植基础，成立生姜专业合作社，通过标准化生产、塑造专业品牌等形式，带动更多村民实现增产增收。

以禽畜养殖为主导产业的更合镇，也是今年第二批广东省“一村一品、一镇一业”专业镇之一。目前全镇有养殖企业18家，养殖户600多户，产业收入占更合镇农业经济总收入的75.18%。

广东温氏家禽养殖公司高明分公司（以下简称“温氏高明分公司”）是更合镇中规模最大的养殖企业，该公司进入更合镇后，带动了镇内养殖业由传统养殖向标准化养殖转型。

广东温氏家禽养殖公司高明分公司的生猪养殖场。

温氏高明分公司实行“公司+农户+标准化”的运营模式，聚集起原本分散生产的农户，通过市场引导养殖户进行标准化生产。今年，温氏高明分公司还在更合镇平塘村建设现代生猪产业园，园区将建设楼房式猪舍、配套现代化基础设施，促进更合镇畜牧业规模化、产业化发展，建成后预计年上市生猪15万头，为高明区稳定“菜篮子”猪肉产品供应提供强力保障。

吉田蔬菜、更合禽畜养殖是佛山“一村一品、一镇一业”发展的缩影。佛山市农业农村局相关负责人表示，2020年至2021年，佛山实施产业兴村强镇行动，连续三年扶持发展农业特色产业，形成一批特色农业专业村镇。今年，首批省级“一村一品、一镇一业”专业村和第二批“一村一品、一镇一业”专业镇名单中，佛山被认定的专业镇有6个、专业村31个。

打造产业发展蓝图，赋能乡村产业振兴

造型各异的紫薇树青芽在微风中摇曳生姿、农业示范园区的输美温室大棚拔地而建，五彩斑斓的花海连片成林……走进高明荷城石洲村，让人恍若置身在世外桃源。

作为今年首批广东省“一村一品、一镇一业”专业村，石洲与花卉的缘分已经延续近20年。2019年，石洲村还引进了凌云花谷项目，进一步壮大村中花卉产业。目前，凌云花谷的农业示范园区、紫薇园、湿地公园等工程已接近完工。

凌云花谷的进驻，不仅将周边的上三台、下三台、新城村实现连片整合，全力开展美丽乡村和配套基础设施建设，还带动了项目周边村民致富增收。

“凌云花谷优先聘请周边村民入场务工，村民收入由2000元/月提高至4000元/月。”广东凌谷胜林事业投资有限公司副总经理王毅介绍，随着凌云花谷陆续对外开放，不少村民还抢抓创业先机，在项目周边开起了餐厅、农家乐等。

高明花卉始于石洲，不止于石洲。如今，以石洲村为核心的高明区花卉产业园正全力创建，产业园面积达到362.47平方公里，范围包括荷城街道和明城镇，涉及28个行政村、17个居委。以花为媒兴一村、带一镇、美一区的产业发展蓝图正在高明冉冉升起。

大力实施“一村一品、一镇一业”是乡村振兴、带动区域融合发展的重要举措。佛山积极落实相关政策，让越来越多种植特色作物村镇涌现，持续带动乡村迈向振兴。

今年6月，市农业农村局印发《佛山市“一村一品、一镇一业”实施方案》（以下简称“《方案》”），明确到2021年全市要创建一批主导产业突出、区域特色优势明显、市场前景较好、组织化程度较高、农民增收效果显著的专业村镇。

产业主导性强、新型经营主体强、带动农民增收作用强是“一村一品、一镇一业”建设的主要条件。符合建设条件的主体要紧紧围绕做精一批特色产业、培育一批新型经营主体、推广一批绿色生态技术、打造一批知名品牌、推动一批产业融合、推广一批农业机械化和信息化技术、加快一批土地流转等内容开展建设，力争培育壮大1-2个具有本地特色的主导产业，打造一批“乡字号”、“土字号”农产品品牌等。

三水黑皮冬瓜广销珠三角甚至海内外，成为遐迩闻名的三水品牌。

西樵镇七星村鳗鱼入选广东省第二批“一村一品、一镇一业”专业村。

白坭镇蔬菜入选广东省首批“一村一品、一镇一业”专业镇名单。

更合镇白石村蔬菜入选广东省第二批“一村一品、一镇一业”专业村名单。

青岐水产养殖图。

九江镇南金村加州鲈入选广东省第二批“一村一品、一镇一业”专业村名单。

市农业农村局相关负责人表示，目前，“一村一品、一镇一业”建设已列入实施乡村振兴战略绿色农业建设考核内容。未来佛山将结合“万企帮万村”行动，撬动金融资本、工商资本投入，充分发挥农业信贷担保体系平台等作用，切实解决“一村一品，一镇一业”发展的资金瓶颈。同时，鼓励将主导产业农产品纳入地方农业保险保障范围，探索开展特色农产品生产收入保险试点。

广东省首批“一村一品、一镇一业”专业镇名单：

1、九江镇——九江鱼花（淡水鱼种业）

2、均安镇——草鲩

3、白坭镇——蔬菜

4、西南街道——水产业

5、更合镇——禽畜养殖

6、荷城街道——花卉苗木

广东省第二批“一村一品、一镇一业”专业村名单：

1、九江镇南金村——加州鲈

2、西樵镇朝山村——鱼苗产业

3、西樵镇七星村——鳗鱼养殖

4、狮山镇谭边村——大顶苦瓜

5、狮山镇新和村——西瓜种植

6、狮山镇沙水村——桃花

7、狮山镇吴屋村——西瓜种植

8、里水镇金利村——蝴蝶兰

9、里水镇汤村村——香水百合

10、均安镇南沙村——草鲩

11、勒流街道稔海村——鳗鱼

12、勒流街道江义村——加州鲈

13、勒流街道连杜村——桃花

14、陈村镇仙涌村——年桔

15、西南青岐村——水产业

16、乐平黄塘村——乐平雪梨瓜

17、乐平南联村——鳜鱼

18、芦苞独树岗村——水产业

19、更合镇吉田村——蔬菜

20、更合镇白石村——蔬菜

21、更合镇田村——合水粉葛

22、更合镇陀程村——食用菌

23、杨和镇圆岗村——优质鱼

24、杨和镇大布村——夏威夷坚果

25、杨和镇丽堂新村——蔬菜（甜麦菜）

26、明城镇苗迳村——草鹅

27、明城镇坟典村——水稻

28、明城镇龙潭村——火龙果

29、明城镇芹水村——水稻

30、荷城街道办事处塘肚村——水产养殖

31、荷城街道办事处石洲村——花卉

文/佛山日报记者谭海琪 通讯员佛农宣

图/通讯员供图