佛山日报讯记者杨立韵通讯员罗骥报道：12月11日，2020芦苞腊味美食节在三水芦苞温泉度假村正式启动。本次活动为期3日，以“味力三水 香聚芦苞”为主题，旨在以腊味美食节为契机，讲好乡村振兴的三水故事，助力三水建设粤港澳大湾区文旅名城。

本次活动由区文化广电旅游体育局、区农业农村局、区乡村振兴中部联合党委指导，芦苞镇宣传文体旅游办公室、芦苞镇农业农村办公室主办。活动旨在以腊味美食节为契机，唤醒村镇内生动力，加速文旅、农旅、体旅融合发展，创新传播岭南味道，讲好乡村振兴的三水故事，助力三水建设粤港澳大湾区文旅名城。

活动首日带动3万人次到芦苞参观旅游。今日一早，市民龙家声、林小齐早早从广州驱车到活动现场，挑选了他们喜欢的腊鸭、腊肉等腊味。“从上一年的腊味节开始我们就来芦苞了，它们的品质很好，价格也便宜。”

2020芦苞腊味美食节在三水芦苞温泉度假村正式启动，活动现场摆满芦苞腊味供市民游客选购。/佛山日报记者赖基润摄

2020芦苞腊味美食节在三水芦苞温泉度假村正式启动，活动现场摆满芦苞腊味供市民游客选购。/佛山日报记者赖基润摄

2020芦苞腊味美食节在三水芦苞温泉度假村正式启动，活动现场摆满芦苞腊味供市民游客选购。/佛山日报记者赖基润摄

2020芦苞腊味美食节在三水芦苞温泉度假村正式启动，活动现场，市民购买了不少腊味。/佛山日报记者赖基润摄

在今年的芦苞腊味美食节上，芦苞腊味文创产品和芦苞渔文化宣传片同时发布，围绕“渔”这一个活动主题，以腊肉、腊肠、腊鸭、鱼干为代表的“芦苞腊味四宝”也被给予更高的期望。

“芦苞已连续三年举办北江腊味美食节并形成一定品牌影响力，并以此为契机，充分展示乡村振兴发展成果，实现农文旅融合发展。”芦苞镇镇长黎锦标说。

芦苞镇辖区内水网密布，北江和芦苞涌贯穿其间，哺育了深远绵长的“渔”文化。芦苞腊味以其食材新鲜、工艺考究而远近闻名。芦苞镇渔产业如何走出加速度，实现渔业产业高质量发展？

在下午举办等主题为从“鱼”“渔”到“娱”，解密三水芦苞“渔“文化论坛上，与会专家、芦苞镇相关负责人、芦苞镇养殖大户等对此做了深入研讨。

近年来，芦苞镇依托深厚的渔文化，厚植深耕渔产业，推动乡村传统产业链转型升级。2019年，“芦苞鱼干”荣获得国家地理标志证明商标注册证书。2020年，芦苞镇高标准启动现代鱼业产业园规划建设，目前正依托芦苞涌和九曲河，在空间上整合芦苞温泉度假村、长岐古村、芦苞涌千年水上驿道等现有景点，按照渔旅融合的方向，结合乡村振兴战略，进一步丰富现代渔业休闲旅游功能内涵。

据悉，未来两日，还将有厨王争霸赛、足球赛事等精彩活动接连上演，全方位多角度、立体化展现芦苞乡村振兴发展成果。

2020年三水芦苞腊味美食节预告单

一、时间：2020年12月12日至12月13日

二、地点：三水芦苞温泉度假村广场

三、活动预告：

12月12日上午：

1、古法腊味技艺展演，观众互动

2、食全食美：粤菜师傅现场教学

3、观众互动抽奖游戏：《腊味蹲》

4、乐队表演

12月12日下午：

1、开场舞：《花开盛世》

2、《唱响芦苞》歌王争霸赛，20组芦苞好声同台竞技

3、歌曲表演：芦苞原创歌曲《暮江吟》

4、舞蹈表演：《海市蜃楼》

12月13日上午：

1、“温泉杯”芦苞腊味厨艺大赛，16组芦苞顶尖厨师厨艺对决，决出十大名菜

2、雕工展示

3、乐队表演

4、观众互动抽奖游戏：《长寿长气音浪长》

12月13日下午：

1、三水区中部党委乡村振兴“佛山农商行”杯足球赛决赛

2、芦苞腊味美食节优秀合作单位表彰大会

3、乐队舞蹈表演：《金翅辉煌》

4、观众互动抽奖游戏：《小鱼团团抱》

四、交通指引

自驾：

佛山市区—桂丹路—佛山一环—往三水方向（西南大塘出口/Y105线）—往大塘清远S269线—芦苞大桥右转芦苞大道（按指示牌）—三水芦苞温泉

免费公交：

1、时代城线路：北江新区首末站—新动力广场—人民医院（三水车站）—三水广场—百旺城（珠江村镇银行）—三江市场—华盛广场—乐平总站—乐平镇政府—范湖市场—三水温泉度假村；该线路投入一辆公交运力，每天共6班车（时代城开：8：00、12：30、16：40，温泉开：10：10、14：40、18：30）。

2、三水广场线：三水广场—百旺城（珠江村镇银行）—万达广场—荷花世界—邓岗—芦苞车站—思乡阁—芦苞地税—独树岗—三水温泉度假村；该线路投入一辆公交运力，每天共8班车（三水广场开：7：30、10：20、13：20、16：00，温泉开：9：00、12：00、14：40、17：30）。

3、雅居乐线：雅居乐—商业城—富丽华酒店—张边—百旺城（珠江村镇银行）—万达广场—荷花世界—三水温泉度假村；该线路投入一辆公交运力，每天共8班车（雅居乐开：8：00、10：30、13：20、16：10，温泉开：9：20、12：00、14：40、17：40）。