李炯聪

总有一种力量，推动顺德走在时代发展的前列。这种力量，可以叫文化基因，也可以叫城市精神。

更加开放、全面开放，为的是顺德的改革不自满、不止步。回望当年，邓小平认为，没有开放，改革就会失去方向。国家发展的历史逻辑，至今依然是顺德发展的现实逻辑。

翻翻顺德改革开放大事记，政府、媒体、企业、行业协会、民间力量拧成一股绳，脚踏实地做好每件事，已经成为一种现象、一种惯例。顺德人规模化走出国门已有百年历史，顺德企业品牌化面向全球已是见惯不怪。作为一个城市、一种整体登上国际舞台，顺德由这次出席全球化象征的创意城市网络年会翻开新的篇章。

既为展示、也为学习；既为开放、更为改革。顺德延续着先行者的血脉，寻求更广阔舞台、谋求更美好未来的发展逻辑从未改变。

“天下无数百年不弊之法”，身披开放先行者、改革试验区等诸多光环的顺德，凭借“世界美食之都”的称号，在全球化背景下探索一种融入国际、强者恒强之法。

作为“世界美食之都”之一，顺德除了与“自家兄弟”成都坐在一起，也通过这次年会与瑞典的厄斯特松德、哥伦比亚的波帕扬、黎巴的嫩扎赫勒、韩国的全州、日本的鹤冈、巴西的弗洛里亚诺波利斯等城市坐在一起，与其他 68 个创意城市同台议事。

创意从无界限，创意城市之间的交流与合作同样如此。这是全球化背景下，不断上演着的城市故事。

2005 年，美国作家托马斯·弗里德曼出版了轰动一时的著作——《世界是平的：一部二十一世纪简史》。在这本经典的全球化读本中，他除了解读不可阻挡的全球化趋势，同时指出世界面临日渐“平坦化”的文化机遇与挑战。

顺德正搭乘着“中国梦想号”，在变幻莫测的全球竞争、合作发展的巨浪中，共同面对和经历着这种机遇与挑战。

“世界美食之都”顺德通过联合国教科文组织创意城市网络，进一步与国际接轨，与全球合作，不仅是让各国人民感受美食的魅力，而且是通过这些舞台在全球化浪潮中展现、确立和优化自身的文明地位与城市自信。

26日，我们与瑞典厄斯特松德市副市长 Christina Hedin 在偶遇中交流。她对顺德的情况很感兴趣，其间提出一个问题：顺德城市化发展快，企业众多，农田很少，如何保持食材的本土化和美食的优质出品？我们向她解释，顺德本地还出产鱼类等众多优质食材，而且顺德人通过农业外延、引进食材等各种方法，保证了食品的传统与优良特色。

她的问题，道出了联合国教科文组织创办创意城市网络的初衷。被纳入网络的城市，意味着该城市在国际交流过程中，要保持和发扬自身特色。在全球化背景下，顺德可以利用国际环境取得发展，同时承担着倡导和保护文化多样性的职责。

进入联合国教科文组织创意城市网络的交流平台，顺德不仅在美食文化的底蕴、美食产业的发达、美食出品的丰富等方面获得了国际组织认可，而且在地区经济和社会综合发展等方面也得到了认可。

一个能够出现在联合国教科文组织创意城市网络年会上的城市，要展示、学习和进步的，绝不仅仅是美食。美食，只是顺德更进一步向世界敞开怀抱，在国际间推动多元化交流合作的城市媒介与桥梁。一个可以在国际社会间展示文明自信与城市自信的地区，可以拥有与之相称的发展前景与光明未来。

“世界会不会更好，全凭我们的想象力。”借用托马斯·弗里德曼这句话，“世界美食之都”顺德，可以在创意城市网络的平台上，放飞自己的想象力。

（摘自 2015 年 5 月 31 日《珠江商报》）

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