珠江时报讯（记者/李春妹 通讯员/李凤 韩修云 摄影报道）12月15日，南海区副区长乔吉飞带队前往佛山市南海大安冷库有限公司、天业冷链狮山冷库，督促检查冷链经营企业常态化疫情防控工作和食品安全主体责任落实情况。

督导组在检查企业的台账。

“进口食品从业人员是否落实每周核酸检测要求？”“从业人员个人防护是否到位？”“仓库消杀登记信息是否详细？”督导组一行先后来到佛山市南海大安冷库有限公司、天业冷链狮山冷库，对冷库落实人员健康监测、物品检测消毒、环境监测消毒等疫情防控工作进行询问，并查看相关原始记录和凭证。

同时，督导组对进口冷链食品的进货台账、“四证”（海关报关单、海关检验检疫合格证、核酸检测阴性证明、消毒证）以及是否及时将进出库的进口食品录入冷库通系统等内容进行细致检查，对冷库落实疫情防控的相关工作进行详细督查，针对督查过程中发现冷库执行“十必须”不到位等问题，当即要求整改到位。

据了解，“十必须”即《进口冷链食品冷库新冠病毒疫情防控“十必须”》，由广东省农贸市场疫情防控专班研究制定，包括必须指定一名冷库安全员，监督落实疫情防控各项要求；必须督促从业人员进行粤康码扫码及每周核酸检测；必须设立人员健康监测、物品检测消毒、环境监测消毒三本台账，并分别登记核实等十项要求。

检查中，督导组向冷库负责人强调落实疫情防控及食品安全管理的主体责任，把好进口冷链食品入库关，狠抓冷库疫情防控“十必须”等疫情防控措施落实，扎实开展冷链食品消杀工作，督促从业人员做好自我防护，全面提升冷链企业疫情防控能力。

疫情防控形势复杂，冷链物流存在着极大风险，受到社会各方广泛关注。据了解，为进一步做好进口冷链食品冷库疫情防控和食品安全监管工作，南海区市场监督管理局自12月4日起，在全区范围内开展进口冷链食品冷库挂钩督导检查专项行动，将对落实疫情防控和食品安全工作不到位的经营单位实施停业整顿处理。

此次督查的范围是区内贮藏、运输、加工和销售进口冷链食品（含食用农产品）的第三方贮存服务场所、冷链物流企业、农贸市场、食品生产企业、商场超市的冷藏冷冻库，全面检查上述场所人员健康监测、物品检测消毒、环境监测消毒等疫情防控措施落实情况及查验贮存的进口冷链食品供货商（委托方）资质、索证索票等食品安全管理制度落实情况，通过对进口冷链食品冷库的进一步严格监督管理，防范疫情和食品安全“双风险”，切实保障人民群众生命健康安全。

乔吉飞现场要求市场监管部门，一定要督促冷库企业执行疫情防控“十必须”，督促企业落实食品安全主体责任。他表示，南海接下来将加强冷链经营的全链条监管，对合法经营的冷库，严格督促其落实防疫规定，对于未按规定申报备案，未取得合法营业执照，以及防疫措施不完善的冷库，将重点进行整治。