家电+家具+美食=?这个跨界融合创新平台,顺德要怎么“搭”?
今年,佛山两会期间,佛山市政协委员、顺德区政协常委、广东万和新电器股份有限公司董事长叶远璋提出《关于建设佛山顺德家电家居产业与美食跨界融合创新平台助力村改的建议》,利用新型技术手段,结合新型营销推广模式,搭建顺德产业互联网生态平台,整合家电行业以及家居、美食等优势产业的资源,打造具有特色的线上线下销售平台。当时,这一建议也引起了政协委员们的重点关注,也引发顺德市民的热议。
12月15日下午,顺德区政协月度协商座谈会上,“建设佛山顺德家电家居产业与美食跨界融合创新平台”这一议题再次提上讨论日程。在顺德区政协三楼常委会议室内,来自顺德家电、家具、美食等各领域的政协会员们,与顺德区经促局、顺德区科技局等部门的相关负责人,共谈顺德区建设佛山顺德家电家居产业与美食跨界融合创新平台的工作情况、发展思路、工作举措,以及下一阶段的工作设想。

12月15日下午,顺德区政协召开“建设佛山顺德家电家居产业与美食跨界融合创新平台”月度协商座谈会。(佛山日报记者郭东霓摄)
现状:
“顺德优店”刚起步,拟出台数字商贸扶持政策
7月10日,“顺德优店”项目正式上线。“顺德优店”对顺德本土企业免费开放,通过技术与知识赋能,让所有的顺德实体企业品牌在线、商品在线、用户在线、管理在线、交易在线、学习培训在线,实现实体经营数字化,让实体企业真正实现线上线下相互融合。目前,已有6000多家顺德企业入驻平台,包括家电、家具、餐饮等多个领域。
“家电家居产业怎么与顺德美食融合发展、怎么搭建这个平台,目前,顺德处于起步阶段,通过“顺德优店”项目等都在进行积极探索,但是在规模、影响力方面有限”,顺德区政协主席周文认为,平台搭建起来之后,要让商家、消费者真正认可这个平台,需要顺德家电、家具、美食产业真正互动起来,探索出一个顺德经济的新增长点。
顺德区经济促进局生产性服务业促进科(工业设计科)科长梁劲柏表示,“顺德优店”项目以政企联动、企业互联、线上线下融合的创新模式促进区域消费、扩大区域内需,打造“商品优”“价格优”“服务优”的区域综合性消费平台。现阶段,“顺德优店”项目在消费端进行一个家电、家具、美食的跨界融合,这个消费端合作潜能可以继续挖掘潜能。
梁劲柏透露,结合“顺德优店”的平台,正在推动出台与数字商贸相关的扶持政策,其中涵盖传统商贸的改造提升以及培训。同时,在政策推动的前提下,从市场端引入资本力量来共同推动。目前,在容桂、勒流等镇街进行前期调研,政策处于初稿阶段,预计明年年后推出数字商贸扶持政策征求意见稿。
建议:
从线上到线下“整体打包”,注重推广新趋势的培育
家电、产业和美食应如何跨界合作?跨界融合创新平台搭建好之后,如何引流?谁来统筹这个跨界融合创新平台?怎么让消费者、商户认识、认可、认定这个平台?……针对顺德家电家居产业与美食跨界融合创新平台下一步的运营思路、推广方式等,到场政协会员们各抒己见。
谈到家电、产业和美食之间的跨界合作,顺德区政协委员、广东海信家电有限公司宋永刚建议借鉴米兰国际厨房家具展的模式,将顺德家电、产业和美食的优势有效结合,以整体打包的方式,一起走向国际平台。还有,顺德家电企业与家具企业在布展方面尝试合作,以定制的方式,家具企业为布展企业设计制作可拆卸的展台。
对于线上平台引流问题,宋永刚表示,一方面,利用本地大企业的品牌优势,通过捆绑合作的方式,分级引入流量。另一方面,通过场景系统,将家电、家具、美食等相关产品融入在一个场景之中,方便消费者在同一个场景中,可以选择不同类型的产品。
顺德区政协委员、佛山市简氏依立电器有限公司副总经理简凤仪以自身企业的经验,分享了“美食+家电”的可行性操作。同时,考虑到直播、美食博主等新趋势,简凤仪建议,“顺德优店”项目在出台相关扶持政策时,加大在直播、美食博主等新渠道的培育培训。
叶远璋表示,要用好“顺德优店”项目这类平台,搭建顺德产业互联网生态平台,将顺德制造整体打包,利用互联网、云计算、大数据、区块链、AI智能等新型技术手段,结合积分制、合伙人机制、网红带货等新型营销推广模式。
文|图佛山日报记者郭东霓
