搭建专业平台 加强行业交流

珠江商报讯 记者叶芝婷报道：15日，容桂街道食品安全协会正式成立，该协会将搭建起专业平台，促进行业交流，加强行业自律，帮助容桂辖区食品企业提高食品安全生产、管理水平。

容桂街道食品安全协会正式成立。/珠江商报记者叶芝婷摄

容桂目前有获取资质的食品生产、经营企业8200多家，行业体量大，位居顺德前列。加上容桂在日常的食品安全监管工作中发现存在食品质量不过关等问题，建立食品安全有效体系尤为重要。容桂成立食品安全协会，优化整合行业资源，搭建起行业沟通交流平台，促进行业健康发展。

容桂街道办事处副主任、市场监督管理所所长李文光表示，食品安全协会的成立意味着容桂食品安全体系建设进入新阶段，从单一的行政监管模式上升到社企共治格局，通过政企良性互动来提振市民消费信心，为容桂食品安全保驾护航。

协会成立后，“将在加强协会建设、健全各项制度、强化队伍建设等方面下功夫，”容桂街道食品安全协会会长、顺德占里欣得食品有限公司董事长区建恩介绍，协会将会发挥桥梁纽带作用，加强政府与行业、行业内部的沟通交流，定期收集企业的建议或意见，组织专家为企业发展把脉，推动食品安全工作落到实处。

佛山市满誉餐饮服务有限公司相关负责人刘侃为协会的成立点赞，认为通过协会搭建的平台，能够增强行业之间的交流，取长补短，提高企业的食品安全意识和食品安全管理水平。据了解，食品安全协会将收集、整合相关的行业信息供企业参考、学习，通过开展技术交流和研讨活动、组织各类培训、建立行业自律机制等举措，规范行业经营行为，更好地实现政府、企业、消费者多方共赢。

当天，容桂街道食品安全协会选举产生了第一届理事会成员单位、会长、副会长、监事会、监事长、秘书长、副秘书长。