12月24日，南海农业互联网食品园区扬翔项目奠基动工仪式在狮山镇举行。该项目集遗传育种技术、防非管理体系、安全饲料生产技术、智能化管理模式等生猪养殖行业成果，达产后每年可出栏优质生猪16万头以上，平均年收入约8.1亿元，平均年利润总额约1.8亿元。

仪式现场

该项目落地在狮山镇凤岗村，采用料养宰商一体化设计，配套饲料加工车间、生猪养殖楼、屠宰加工车间、环保处理中心，将饲料、养猪、屠宰、加工（料、养、宰、商）整合在一起，打造“蛋白质造肉工厂”

在这样的模式之下，拉进围墙的是玉米、豆粕、猪精等，拉出围墙的是白条肉或者分割肉甚至是熟食。采用一体化设计，把单纯的养猪场变成猪肉的生产工厂，能够减少原料、猪只的转运环节，有利于生物安全及食品安全的结构化设计，实现在城市周边布局，直接供应主销区，降低费用，极大地改变中国养猪业，引领养猪业转型升级取得跨越式发展。狮山镇委委员关钧宜表示：“希望建成后，让狮山市民、佛山市民吃上放心安全的猪肉。”

项目效果图

相关负责人表示，南海的营商环境十分良好，且工业发达，为项目在智能设备研究和运用方面奠定基础，为产业化提供完整配套。项目从筹备到开始筹建，政府部门主动服务企业，在手续办理、政策咨询等方面提供指导和便利，加速项目落地。项目将带动狮山农业技术水平升级，为南海区优质生猪供应提供保障，带动农业产业发展，为生态文明、乡村振兴建立示范。

文|佛山日报记者刘浩斌 通讯员李云