味甜多汁！市民携亲带友体验桑葚采摘之趣

珠江时报2021-04-05 18:30

泮林春风桑葚熟！清明假期期间，不少市民携亲带友来到位于狮山镇狮西村崔何经济社的无花果园（下称“果园”），在桑树丛中体验桑葚采摘之趣。欢声笑语间，春意满果园。

成熟的桑葚呈紫红色，十分诱人。

桑葚是春天的馈赠，其以酸甜适口、肉厚多汁、营养成分丰富深得人们的喜爱，具有很好的滋补心、肝、肾，以及养血祛风的功效。

市民一会儿就采摘到不少成熟的桑葚。

据该果园负责人李华丽介绍，果园的桑树丛占地约5亩。远远望去，一排排葱绿的桑树迎风微摆，甚为养眼；再定睛一看，桑叶间一个、两个、三个……无数个偷偷窜出“头”来沐浴春风的，不正是那已成熟的紫红色桑葚吗？

粉的、红的、紫的，桑葚挂满枝头。

远观不如现采。走进桑树丛，粉的、红的、紫的，一个个“胖嘟嘟”的桑葚挂满枝头，甚至于太过饱满压弯了枝条。只见果农提着小篮子来到一棵桑树前，扒开桑叶，娴熟地挑选那些紫红色的桑葚，然后找到桑葚的根轻轻一拽，新鲜的桑葚就到手了。“只有紫红色的桑葚才是完全成熟的，它的糖分足、口感最佳，采摘时下手一定要轻，不然会把桑葚的汁挤出来，弄脏手或衣服。”果农边采摘边传授经验。

桑葚挂满枝头。

采摘桑葚的市民多是亲子家庭，另有不少市民与朋友结伴前来。其中，来自桂城的陈女士夫妇带着孩子前来体验桑葚采摘的田园之乐。她表示，清明假期除了参加祭祀活动缅怀先人，寄托相思之情，也是家人结伴出游，增进亲子感情的节日。不一会儿，陈女士一家就摘满一小篮子桑葚，并迫不及待洗干净一些尝鲜，一边吃一边连连称赞果肉非常新鲜清甜。