为保障集中隔离人员的饮食安全，及时消除食品安全隐患。5月6日下午，市市场监管局罗湖局桂园所对辖区晶都酒店和智选假日酒店两处集中隔离点开展食品安全专项检查。

执法人员现场详细检查食品原料索证索票及进货查验、加工过程控制、分餐操作、送餐程序、食品留样及从业人员健康管理等情况；重点审核供餐食品品种，禁止制售超经营范围、来源不明和高风险食品。同时组织桂园街道办食安快检人员对原材料开展抽检，共抽检4批次，蔬菜类2批次，食品类2批次，快检结果均为合格。

接下来，罗湖局桂园所将继续对集中隔离点高度关注、跟踪监管，切实做好隔离点食品安全保障工作。

编辑 刘春雨