高明区近日正式公布了第三批区级非物质文化遗产项目名录，高明濑粉制作技艺、咏春拳、周家拳3个非物质文化遗产项目入选，至此高明区级非遗项目达到14个。入选项目每年获得资金补贴与宣传推广等扶持。

此次入选项目中，高明濑粉制作技艺属于传统技艺类别，咏春拳和周家拳属于传统体育、游艺与杂技类别。其中，高明濑粉制作技艺至今仍有匠人坚守传承，陈建宁是“高明濑粉”区级非遗传承人，也是合水陈氏濑粉制作的第二十八代传人，他不仅创办了上善濑粉工艺传承馆，还研制出粉葛濑粉，让这项流传百年的传统技艺焕发出新的生命力。

陈建宁不停地用力搅拌水与粉，展示濑粉制作技术。佛山日报记者冯慧雯摄

目前高明非遗名录共有14个项目。高明濑粉节、岗雕乐、高明花灯、高明扎狮等8个项目入选佛山市非遗名录，高明花鼓调入选广东省非遗名录。此外，高明区级非遗传承人共有9人，黄燕琼、庞耀勇、谭志明等6人被评为市级非遗传承人。

高明花灯。佛山日报记者陈志业摄

从种类上看，高明非遗项目涵盖传统技艺、传统音乐、民俗、传统戏剧等5个种类。其中，传统音乐种类有高明花鼓调和岗雕乐2个项目，民俗种类包括高明濑粉节、高明春节习俗食角仔、扒龙舟、女仔屋等5个项目，传统技艺种类有红模铸造工艺和扎狮2个项目，传统美术种类有高明花灯1个项目，传统戏剧种类有高明木偶剧1个项目。

为促进非遗文化的传承和发展，高明还将佛山红模铸造工艺高明福煌五金制品实业有限公司打造成为红模铸造工艺非遗项目传承基地。

近年来，高明区非遗工作成果突出，以省级非遗保护项目《高明花鼓调》为重点，建立起村、镇一级高明花鼓调保护基地，并在区博物馆大楼内建立“非物质文化遗产保护基地”，逐步完成基层村居、镇、区三级联合保护系统，搭建保护传承及宣传平台。去年，高明投入10多万元，将明城镇明阳村委会七社村市级非遗项目“高明扎狮”传承人谭志明的居室改造成为非遗项目谭志明工作室，建设展示室、制作室，提升周边环境、建立标识系统等。

今年，高明区博物馆开展《高明濑粉史料搜集与整理》研究项目，从高明濑粉的历史源流、多元价值、制作技艺及民俗意蕴等多个方面着手研究，加大对高明本土非遗特色文化的传承和发展，加强非物质文化遗产的学术研究。

高明区博物馆相关负责人表示，今年将深入挖掘区内的红色资源和非遗文化，将区内的红色资源和非遗文化串点成线，创新非遗的形式和载体，更好地保护和传承非遗文化。

文/佛山日报记者冯慧雯

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