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追忆丨袁隆平与佛山:好米+好锅牵手美的,到高明推广超级水稻

佛山日报综合

根据新华社消息,“杂交水稻之父”、中国工程院院士、“共和国勋章”获得者袁隆平因病医治无效,于2021年北京时间5月22日13时07分在长沙逝世,享年91岁。

袁隆平与佛山深有渊源。袁隆平院士工作站落户美的厨电,他还曾经到访佛山大力推广超级水稻……

袁隆平与佛山

好米+好锅 袁隆平院士工作站落户美的

2017年9月20日,美的厨电袁隆平院士工作站正式揭牌,标志着袁隆平院士首个与企业合作的院士工作站落地成立,这也是继6月12日“袁米碱生稻&美的原生态煲战略合作”签约协议之后,双方合作即将正式启动。

揭牌仪式上,袁隆平院士提到,好的米饭最看重四个方面:米好、种子好、加工技术好以及烹调保管好,希望通过美的厨电的好产品加工,把一级米变成特级米,让中国大米享誉全球!

到高明推广超级水稻

2007年1月,中国工程院院士、“杂交水稻之父”袁隆平到访佛山市高明区,并作了超级水稻的学术报告。他认为,建设社会主义新农村首先要保障粮食安全,珠三角地区种粮条件好,非常适宜推广超级水稻,关键要把农民培训好。

袁隆平在报告中介绍了杂交水稻近20年来的发展情况,并幽默地把超级杂交水稻比喻为优秀的运动员。他说,一名优秀运动员必须形态好、体力充沛;对于水稻而言,也要进行形态改良,使稻株“身体强壮”、“高冠低穗”,才能既充分吸收阳光,又抗倒伏。

他说,珠三角地区种粮条件很好,高明等地前景很大,非常适宜发展超级水稻,要继续带头推广。在这个过程中,关键是要把农民培训好,把技术交给农民,让他们都掌握好的种植技术和熟悉品种的特性。

碧桂园与袁隆平院士团队正式签署协议 共建第三代杂交水稻研究中心

2018年7月,碧桂园农业控股有限公司与“杂交水稻之父”袁隆平院士及其团队在湖南长沙正式签署合作协议,设立第三代杂交水稻研究中心,共同推进第三代杂交水稻育种技术研究及商业化推广。

根据协议,第三代杂交水稻研究中心注册地为长沙,袁隆平院士担任研究中心主任,该研究中心将努力打造成为中国乃至世界第三代杂交水稻的研究高地和发展推广平台,使第三代杂交水稻的优势在中国境内广泛应用,并走向全世界,切实惠及农民及社会大众。据悉,研究中心还将在广州南沙设立分中心,并根据具体情况在三亚和青岛设立试验站。

“今天我们国家的温饱问题解决了,但粮食问题绝不能放松,饭碗要牢牢地端在自己手中。”袁隆平院士在签约仪式上表示,第三代杂交水稻克服了第一代、第二代的缺点,未来前景非常光明。

他说,“通过与碧桂园的合作,大家共同努力,用5年左右时间把它搞成功,希望推广千万亩以上,增产的粮食可以满足广州、武汉这样大城市人口一年的口粮。未来进一步还可以推向世界,为世界粮食安全做贡献。”

水稻超高产育种,一直是不少国家和研究单位的重点项目。当下,我国杂交水稻育种的“主流”是袁隆平院士团队研发的第一代和第二代技术。2011年,袁隆平院士领衔启动第三代杂交水稻育种技术的研究与利用。