岭南水乡南海，水网密布，曾经是渔民的聚居地，疍家风情延续了千年。靠山吃山、靠水吃水，河鲜是水上人家最常见的食材。

江景湾河鲜坊就在西江旁。

位于西樵的太平水运新村临近西江边，很早以前就吸引不少渔民聚居，他们以捕鱼为生。如今虽然村民都已经“洗脚上岸”，仍有30%的村民继续捕鱼。7月开渔以来，原本平静的江面呈现出“多帆竞渡”的繁荣景象，不仅渔民收获满满，肥美的西江河鲜也吸引着市民前来品尝。

江景湾河鲜坊。

西江孕育了丰富的特色河鲜品种，河虾、河蚬、黄鱼、和顺鱼、边鱼等，都是当季的主打，清蒸、煎焗、滚汤……各有风味。

河鲜宴。

蒸河虾。

文/珠江时报全媒体记者 洪晓诗

出镜/珠江时报全媒体记者 罗曼

图/珠江时报全媒体记者 刘贝娜

视频/珠江时报全媒体记者 刘贝娜 章佳琳 廖明璨