初心在方寸，原来你是这样的南海大城工匠工作室
古老的中国，从不缺少工匠，古有鲁班、庖丁、欧冶子诸辈，近有陈澹浦、詹天佑、邹伯奇等人，他们成就了历史上最精细的制造业大国。然而，随着工业文明崛起，手工匠人逐渐被工厂流水线所取代，工匠型企业的培育成为时代命题。
2016年，国务院政府工作报告首次提出“培育精益求精的工匠精神，增品种、提品质、创品牌”，从此，“工匠精神”伴随着中国制造业的深入发展进入大众视野，被寄予提升中国制造气质的厚望。
培育工匠精神的重点，在于寻找有效载体和实施路径。深谙这一道理，我市南海区于2017年启动南海大城工匠命名活动，在举匠的同时鼓励企业积极建立南海大城工匠工作室，培育更多能工巧匠。
记者调研发现，截至目前，南海已有49家企业建立大城工匠工作室。它们无不浓缩了南海制造匠心文化，在企业形象展示、技术攻关、带徒传技等方面发挥重要作用，工匠精神成为培育百年老店、高质量发展的精神动能。
如果走进联邦家私集团的木工坊，经常会看到这样一幅场景：
9张原木工作台渐次排开，身着蓝色工服的技师们埋头精雕细琢，锉刀、刻刀在木板上敲敲打打的声音，似交响乐般此起彼伏。四面墙上，整齐地悬挂着工作室的最新产品，清明上河图、山水风景、梅兰竹菊四君子……直观地展现联邦人精湛的雕刻技艺；立柱之上，几块透明亚克力板清晰地写着工作室管理制度，以及联邦的企业文化：“联邦的工匠精神，不只是某个工匠的精神，而是联邦的整体精神……”
这是联邦家私集团的南海大城工匠工作室，也是集团对外展示匠心品质的窗口。每天都要接待多批参观者。在这里，匠心体现在毫厘之间。
第二届南海大城工匠蔡益良在南海大城工匠工作室指导团队成员雕刻技术。现如今，这个工作室肩负着产品设计和企业对外展示窗口双重功能。佛山日报记者吴蓉摄
通过工匠工作室展示企业产品、工匠气质的，并不只有联邦一家。据统计，在已成立工匠工作室的企业里，30%都已将其打造为企业对外展示的窗口。
位于大沥的佛山尧明号藤编家私有限公司于2018年成立南海大城工匠工作室，主持研发制作藤艺精品对外展示，新品有家居类藤编艺术挂件、展现地方文化特色的沙皮狗、展现中国历史的南湖红船等，得到工艺美术专家的赞赏。
同为非遗的代表，位于西樵的南海永鸿纺织有限公司于2019年成立大城工匠工作室，其主要负责人、2019年南海大城工匠、佛山市香云纱（坯纱）织造代表性传承人张绍景以深入传播传承香云纱织造技艺为使命，将大城工匠工作室与佛山市非物质文化遗产传承基地、西樵香云纱丝绸博物馆融合使用，并与旅行社、高校合作，将香云纱应用到服装、内衣裤、床上用品等产品中去，融合传统和时尚，满足市场需求的同时更广范围地弘扬岭南文化。疫情期间，还创新性地将香云纱用于口罩之中，展现南海匠人的创新精神。
早在2017年，位于南海九江的广东省九江酒厂有限公司就以公司大师工作室首席大师崔汉彬被命名为南海大城工匠为契机，成立南海大城工匠工作室。截至目前，工作室已拥有市、区两级大城工匠3名。
以他们为榜样，九江酒厂在远航酒业大师体验馆开展多场大师面对面活动，加强大城工匠与消费者的互动；这些工匠们还走进高校对大学生授课，对其他酒企进行培训指导，极大地提高了九江酒厂的行业影响力，为工匠精神的传承、酒业人才的培育发挥了积极作用。
小小一方天地，诉说着一家家企业历经风雨仍初心不改的故事。
打破国外垄断市场、实现关键生产设备自给自足、工艺不断优化创新……如果给已成立的工作室勾勒画像，这些形容词会被用得最多。
调研发现，49个大城工匠工作室中在研发投入和技术攻坚方面可谓实现了“双一百”的目标，即100%在经费和科研设备方面对工作室给予了大量投入，100%实现工艺的变革和技术的攻坚。大城工匠工作室已成为企业攻关技术、创新技能、改善产品质量的重要载体和沟通平台。
以蒙娜丽莎集团股份有限公司南海大城工匠工作室为例，该工作室于2017年设立，2018年就在原有先进设备基础上，新增一批价值达5248万元的进口基础研究实验设备，为创新技术的持续研发提供了动力。
依托着南海大城工匠工作室的核心团队，蒙娜丽莎产品不断迭代，应用场景不断拓宽。佛山日报记者吴蓉
第二届南海大城工匠、蒙娜丽莎集团股份有限公司生产技术中心总经理谢志军在与南海大城工匠工作室成员讨论产品生产工艺。佛山日报记者吴蓉摄
菱王电梯股份有限公司从2017年设立工作室之后，连续多年投入不少于年销售额4％的科研经费，用于改善和添置研发试验和生产装备、新产品开发等，其中，仅工作室成立当年就投入研发经费2871.67万元，占销售额4.1%。
每一分付出都没有被辜负。工作室作为企业的科研创新中心，在技术攻关、技能创新、产品质量改善、市场开拓等方面作出了贡献。
今年年初，广东华特气体股份有限公司（以下简称“华特气体”）一举拿下两个专利奖，分别是第七届广东专利奖金奖和第二十一届中国专利优秀奖。不到两个月，华特气体又与四川红花实业有限公司签署合作协议，双方拟共同研发高纯三氟化氯核心技术，打破国外垄断市场的局面。据统计，从2017年成立至今，工作室主导并完成技术攻关项目8项。
广东保路威环保材料有限公司的南海大城工匠工作室则通过采用新的生产工艺，将生产所需工人人数下降50%左右。工作室团队还对生产彩色防滑路面的材料进行配方优化，使得材料在高温或者极寒的环境都可以如常使用，让产品的环境适应性上升到了一个新的台阶。
“有了大城工匠工作室，劳模精神、工匠精神逐渐辐射到整个公司，形成了一种创新氛围。”广东吉熙安电缆有限公司副总工程师龙莉英说，从2017年3月成立至今，企业内的南海大城工匠工作室共申请专利14项，获授权专利12项。依托大城工匠工作室平台，公司顺利获得“高新技术企业”“佛山市细分行业龙头企业”等荣誉称号。
小小一方天地，见证着一代代南海工匠攻坚克难勇于创新的激情。
始于乾，终于未济，故而生生不息。工匠工作室最直接的作用在承担技术攻关、科研创新，而更深层次的意义则在于培养梯队工匠，为企业源源不断地注入工匠精神。
从调研结果来看，企业对此寄予厚望。“希望大工匠带出小工匠，培育昭信的工匠文化。”在昭信平洲电子公司的生产车间里，昭信集团党委书记、董事长梁凤仪说。在她身后，是整齐排列的自动组装设备。这些设备可快速精准地完成电感产品自动排列定位和组装，完全替代了8名手工作业员工。它们全部出自第一届南海大城工匠、现为广东昭信智能装备有限公司副总经理李培涛及其团队之手。目前，该公司技术人员45名，进入工匠工作室的有25人。
在广东瑞洲科技有限公司，办公室里、宿舍楼电梯和楼道里，到处张贴着“瑞洲工匠”的海报。“获评南海第一届大城工匠后给我的启发很大。”公司董事长、第一届南海大城工匠郭华忠介绍，自2018年起，瑞洲科技坚持每年开展“瑞洲工匠”评选活动，已有20多人次获命名，他们与公司其他技术骨干、岗位能手、先进员工一起被吸纳进南海大城工匠工作室，由郭华忠带领着共同成长。
华特气体、广东奥丽侬内衣集团有限公司的做法与其有异曲同工之妙。华特气体的南海大城工匠工作室集中了企业内研发、技术骨干人员，制定了一对一的名师带徒计划并进行考核和实施，截至目前，华特气体已经完成3批次名师带徒计划，在精馏纯化、吸附纯化、生产工艺技术等各个方面培育高技术人员20余人，其中7人成为岗位技术骨干；奥丽侬南海大城工匠工作室从2017年8月成立以来，共培养了356人。其设备研发组长欧顺利连续不断制作与研发、试验和改进，并改良制作出一系列具有伸缩长短，大小码通用的反肩带神器，并且在反带过程中做到完全杜绝抽纱、刮烂货、不平顺等质量事故。
在奥丽侬，以南海大城工匠高军艳为核心成立的南海大城工匠工作室在培养人才方面发挥了显著作用。图为高军艳（前）在指导年轻一代员工车缝技术。佛山日报记者吴蓉摄
更令人喜闻乐见的是，除了在内部培养小工匠，工作室的负责人还纷纷化身工匠代言人，走出企业外弘扬工匠精神。
郭华忠就曾作为南海大城工匠工作室带头人多次前往南海石门中学、盐步职业技术学校、盐步中学分享创业经验和技术成果；傅铸红也曾多次参加大城工匠工作室学习、央视《对话》栏目“中国产业地标”系列节目等交流活动。毋庸置疑，通过挖掘“增量”、做好“存量”，南海大城工匠工作室已成为优秀技能人才成长的“黄埔军校”，为南海打造更多“百年老店”储备中坚力量。
小小一方天地，寄托着南海制造业可持续高质量发展的愿景。
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文字 | 佛山日报记者吴蓉、李宁、黎俏婷 通讯员刘虎林