26岁的高明市民叶德晟是一位IT从业者，最近他发现自己工作5年间中竟然长胖了20斤……其实，像叶德晟这样工作后变得肥胖的人不在少数。近日，“人为什么会越累越胖”更是冲上了热搜，引发众多网友热议。

工作压力大，每天从早忙到晚，周末经常还要加班，时间一长，人不但没瘦，反而越来越肥——这很可能是患上了“过劳肥”。

“压力胖”“过劳肥”并不少见

随着生活节奏地不断加快，上班族面临的工作强度也在增加，“996”、“007”屡见不鲜。与之而来的，是“压力胖”、“过劳肥”也越来越多被大家提及。在高明区中医院康复科主治中医师陈素容看来，这种由于压力、劳累引起的肥胖确实是存在的。

高明明湖公园内，市民在此处跑步锻炼。

“在我们门诊中常常会接诊这一类的患者。他们的共同特点就是中青年、高强度工作，经常出差或者熬夜，久坐不动。常见于白领、司机、高强度脑力工作者等等。”

在高明从事销售行业的徐招贤，每天感觉很忙很焦虑，身材越来越胖，身体越来越差。“参加工作以来，长期饮食不规律。由于家离单位远，每天六点半就要出发上班，早饭自然就跳过了。平时又经常出差，有时候中午正好在赶路，午饭也就拖成了晚饭。饿了一天肚子，晚上吃饭，就容易暴饮暴食。”他说，由于工作机动性强、压力大，和他情况类似的同事也很多。

来自杨和镇的区先生也有同感，由于在物料供应部门工作，平时总少不了跟生意伙伴吃饭喝酒，酒桌上往往都是些高热量的饭菜，很容易增肥。“没应酬时，就得一天坐在电脑前工作8个多小时。我现在每周运动三四次，体重还是在不断上升”。

广东华体高明体育馆内，市民在享受羽毛球运动。

压力，是无法忽视的一方面因素。陈素容指出，如果从事的是高压力工作，精神长期处于紧张状态，人体大脑就会想通过摄入一些“安抚性食物”来抵抗压力反应。“安抚性的食品”，顾名思义指的是能够使人获得安抚或幸福感的食物，包括高糖，高脂肪或是童年记忆里喜欢的食物。“当压力大时，人们会持续摄食增多，导致肥胖。而肥胖会进一步引起皮质醇水平的紊乱和一些代谢问题，这些又会进一步激化压力反应，从而陷入恶性循环。从而出现越累越胖的现象。”

压力肥催生运动欲望

如今，职工群体面临的健康状况并不乐观。根据《2021职场白领健康图鉴》调查显示，94%的职场人面临健康困扰，亚健康成为当代职场人普遍的状态：工作导致的久坐、熬夜、饮食不规律、睡眠质量差，是亚健康问题的“罪魁祸首”。

为此，记者选取了不同年龄阶段、不同职业工种的职工，进行了一项采访小调查。调查显示，仅2成的受访者表示，自己目前每周的规律锻炼时间超过2小时。而进行规律运动、时长超过2小时的受访者，他们的主要运动方式，前三名分别为，跑步、健身房私教、团体运动操。

市民在高明体育中心游泳馆游泳锻炼。

在调查中，记者发现，以90后、00后为代表的大部分年轻职工群体，开始选择在家进行“云锻炼”。

“肚子收紧，不要塌腰……”一边看着视频讲解，一边做运动，如今，“云锻炼”概念在年轻群体中愈发流行。

受到去年来的疫情影响，很多参与健身房锻炼的人士，开始尝试通过Keep、B站等线上平台，跟着视频里的健身指导，在家进行Hit运动（高强度间歇性运动）、瑜伽等锻炼。在Keep平台上，超过2亿运动爱好者和百万健身达人在此分享交流、互相监督。“不过，宅家‘云锻炼’全靠自觉，能坚持下去对于一部分人来说，可能是个‘奇迹’。” 徐招贤表示，自己在家训练一段时间后，“惰性”慢慢上升，动作变形不规范、训练次数减少……效果也就大打折扣。

定期体检预防过劳肥后遗症

“现在很多年轻人总认为自己身体好，小病小痛根本不能激发他们的危机感。”陈素容说，许多年轻人都是“过劳肥”队伍的一员。“许多人经常不运动，照这种情况发展下去，等他们年纪大一些，身体一定会出大问题”。

陈素容指出，其实过度劳累，压力大，本身并不会直接引起肥胖。“我们人体长肥肉的本质是身体有多余的能量没有及时消耗掉，从而转化为脂肪储存起来，导致人体变胖。”任何原因所致的摄食过多，消耗减少，久而久之都会引起肥胖。对于很多上班族来说，除了长期久坐不动，部分人甚至会将外卖食品视作家常便饭。陈素容提醒，外卖食品往往与“高糖、高油、高盐”不分家，而长期摄入这种高热量食物，“发胖”就在所难免。

“肥胖可能引发二型糖尿病和心肌缺血、心肌梗塞、脑血栓、高血压等心脑血管疾病。”陈素容说，肥胖所引起的疾病统称“代谢综合征”，根据人的基因不同，表现为不同器官上的损害。

“超重者如果经常感到劳累、乏力、失眠等，需尽早去医院检查。”他提醒，普通的体检不能满足35岁以上体重超重或肥胖的人，这些人群应该到内分泌科进行更加专业的检查，及时了解自己身体状况。

足球爱好者在杨和镇清泰村内的绿茵场上拼搏。

温馨提示：

一、重返健身房要循序渐进

高明区荷城街道唯万健身会所健身教练高超表示，现时健身房重新开放不久，市民健身热情普遍下降，即便坚持训练，健身的质量也较其他季节要低一些。随着锻炼量减少，人体体能、耐力降低，骨骼韧带处于僵硬状态，关节粘滞性较强，心肺、心脏律动跟不上以往的训练水平。如果刚恢复锻炼就按照上一阶段的训练量练习，身体关节的负荷就会剧增，容易出现肌肉关节损伤等问题。

高超建议，市民在刚恢复健身时，可以花3-4天时间，通过跑步机、椭圆机完成适量的有氧运动，如快步走、爬坡等，并将每次开展运动的时间控制在30-40分钟，锻炼过程中要注意感受身体传达的不适信号，及时调整、休息。此外，平时也可以进行适当的晨跑和夜跑，随后再慢慢增加训练量。学员刚开始健身时可以轻重量的健身训练为主，最好选择全身锻炼，避免某一部位的关节短时间内承受较大的压力。通过规律的练习恢复体能后，再逐步提升训练量。

值得注意的是，健身锻炼也要做到“因人而异，因地而异，因时而异”。

年轻人可以选择跑步、登山、游泳、足球、排球、篮球等可增加速度、耐力和力量的运动项目，这样可消耗更多热量。中年人可选择快走、慢跑、爬楼梯等低强度的有氧运动，中年人身体状况一般都处于下降趋势，不要因为忙于工作就放弃运动。老年人宜选择慢走、交谊舞、太极拳等有氧运动锻炼，每个老年人都可以根据自己的兴趣和身体状况选择运动方式。

每个人运动时间的长短则应以年龄、运动强度、运动目的等作为参数加以考虑。一般说来，每天少于5分钟的锻炼没有意义，大于一小时的运动对于中老年人或非体育爱好者则过量，平均一天30分钟左右的运动时间比较适合。

二、记住这五点避免“过劳肥”

1.调整工作状态，分配锻炼时间

合理安排工作，腾出时间锻炼，更重要的是要有锻炼的意识和习惯。上班前或下班后都是可以支配的锻炼时间，市民可以选择骑自行车代替公交。

2.计划性饮食，每餐控制7分饱

跳过一餐不吃，饿过头是要付出代价的。血糖低了不仅让你头昏眼花，也会让你丧失判断能力，所以特别容易在下一餐大吃大喝，并向高热量、油炸和甜食投降。因此，一定不能节食，而是要少吃，尽量每餐控制在7分饱。

3.注意劳逸结合，学会给自己放松

在压力过大的情况下，人体分泌的皮质醇激素较多，从而导致肥胖。如果不从根源上做到心理和身体的放松，恐怕难以降低体内皮质醇分泌水平的水平。学会劳逸结合、一张一弛，这才是改善“过劳肥”的核心措施。

4.每周保持运动，增加活动量

运动是减肥必不可少的一部分，尤其是白领们应多做运动，减少脂肪的堆积。建议市民每周抽出时间运动2-3次，每次保证1小时左右。如果没有时间运动，也可在上班时通过多走动来增加日常活动量。

5.选择低糖低脂高纤高蛋白食物

日常饮食尽量健康一些，选择低糖低脂的食物，还要增加摄入高纤维、高蛋白的食物，可以考虑以全麦的面包、五谷杂粮为主食。零食尽量选择健康零食，如水果、酸奶、坚果等，尽量避免选择甜点、薯片等高糖、高脂零食。

文/佛山日报记者陈嘉懿

图/佛山日报记者洪海

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