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“情满中秋·心系党恩” 光明街道开展冰皮月饼DIY活动

读特

为弘扬中华民族优秀传统文化,营造和谐、幸福的浓厚节日氛围,9月14日和15日,光明街道开展了两场以“情满中秋·心系党恩”为主题的冰皮月饼DIY活动。街道及社区工作站妇女干部职工70余人共同参加活动。


活动开始,工作人员向大家分发称好重量的原料,由指导老师介绍手工冰皮月饼的制作过程和动作要领。参加活动的人员认真聆听老师的讲解,并不时地做好笔记。讲解完成后,老师又亲自示范了月饼制作的整个过程,理论加实践,多角度、多方位引导大家顺利完成月饼制作。实操开始后,大家戴起手套,按照老师讲解的步骤开始揉搓糯米团,称馅料、撒糯米粉、上模具、按压成型,每一道程序都忙得不亦乐乎。活动现场,大家一边做月饼,一边交流,欢声笑语不断。没过多久,各种味道、精美可人的冰皮月饼就做好了。集体合影留念后,大家小心翼翼地把自己亲手制作的月饼装进统一发放的月饼盒里,准备带回去和家人们一起分享。

花好月圆人团圆,手中月饼香又甜。本次活动既传承和弘扬了中华民族优秀的传统文化,也丰富了妇女干部职工的文化生活,让悠闲的佳节变得无比美妙。“一块月饼一片情”,大家把自己亲手制作的月饼送给最亲的人,使得这次中秋更有一番意义。

实习编辑 李依林  审核 麦苗茵