佛山日报讯 记者吕小洁 通讯员三宣报道：为深入推进餐饮油烟整治与巡查工作，全面提升餐饮油烟污染治理水平，改善城市空气质量和人居环境，今年以来，三水区城市管理和综合执法局联合区生态环境、市场监督管理部门，成立三水区餐饮油烟治理专项行动小组，开展餐饮油烟治理专项行动。

专项小组通过联合执法的形式，以优化管理结构和加强管控力度为切入点，建立长效管控机制，在加强餐饮油烟监管查处力度的基础上，持续开展每月餐饮油烟治理专项行动，加强对重点区域内证照齐全的餐饮油烟排放企业的巡查监管力度，确保油烟治理设施正常运行，依法处罚不正常使用或缺少油烟治理设施的行为。

为此，三水区城市管理和综合执法局印发了《2021年度餐饮行业油烟污染和露天焚烧专项整治行动方案的通知》，加强对重点区域内烧烤店夜间油烟扰民的整治，减少对大气环境的影响。

针对夜间烧烤店出现的违规经营行为，专项行动小组组织夜间突击整治行动。除此之外，专项小组还加大区镇两级部门的联动合作，发挥社区居委作用，约谈存在违法行为的餐饮企业，严格执法的同时，为经营者提供解决减少油烟气味的工艺方法。

截至9月23日，三水区城市管理和综合执法局共推进5家餐饮企业主动优化油烟净化装置，在油烟净化装置排气口加装净化水箱。下一步，区城市管理和综合执法局将全面推进餐饮企业油烟气味减排新工艺、新方法，切实把好油烟管控关。