“今天的玉米排骨汤太香了！我待会要把它喝完。”11月18日，家住西联社区西杨经济社的90岁长者杨棉，打开保温饭盒后，热腾腾的饭菜香气扑鼻而来，他将热汤倒入小碗中，尝上一口，大赞美味。

杨棉老人展示今日午餐菜色

“酱油鸡裹着浓郁的酱汁特别香，是我喜欢的味道。”杨棉从饭盒中夹起酱油鸡搭配着米饭一起吃，煮得软烂入味的鸡肉令他食指大动，搭配上一口玉米排骨汤，他脸上露出满足的笑容。“长者饭堂每日菜品不同，蔬菜、鱼肉、猪肉等变换着来，每天都有新口味。”杨棉与妻子李自同住，每天的午餐由西联社区长者饭堂包送，他们仅需将前一天空饭盒与工作人员置换，即可获得当日新鲜热乎的可口饭菜。

西联社区幸福院社工得知杨棉老人生日，在送上午餐时也递上蛋糕为他庆生

没报餐长者饭堂之前，杨棉每天喝完早茶后前往市场买菜，再杵着拐杖步行回家，两公里的路程对于90多岁的长者来说存在挑战，且隐藏着安全隐患。杨棉的孩子也会不定期购买蔬菜肉类放在冰箱内，为两位老人储备充足的食物，由李自亲自下厨准备当天的饭餐。“孩子们担心我们出行和用电安全，听说社区开设长者饭堂，就立即给我们俩报名了。”李自说，长者福利真的太好了，5块钱一餐有肉有菜还有饭，省去了买菜做饭的繁杂过程。

西联社区开设长者饭堂至今已有4个月，为长者提供周一至周六的午餐，深受长者们的好评。该长者饭堂服务于社区内重点保障对象，并根据实际情况扩大服务对象为辖区户籍70岁及以上老年人范围，建立“社区、经济社、个人”分级分类就餐补助机制，实行补助和适度普惠相结合。

西联社区幸福院工作人员为长者送上午餐

“如散居困难或孤寡老年人，享受免费用餐；低保家庭的80岁以上老年人以及重点优抚对象中的80岁以上老年人，个人只需负担每餐2元；70岁及以上老年人，个人负担每餐5元等。”西联社区党委书记徐世光介绍，西联社区经半年时间筹备，多方探讨、研究、制定方案，与镇内餐饮企业合作，最终确定创新居家养老服务实践开设长者饭堂，可有效保障社区老年人就餐的养老服务需求，避免不必要的安全隐患发生，进一步提升老年人幸福感、获得感和安全感。

据悉，“长者饭堂”委托第三方餐饮公司作为配餐中心，经过多次走访考察、多方对比，建立安全可靠的餐食供应和配送服务链。其中，每日菜谱制定以专业营养、健康、美味的角度考虑，饭菜以软糯、清淡为主，搭配富含膳食纤维的食物、汤水，以达到老年人餐饮营养均衡的目的。

老人品尝着美味的靓汤

“长者饭堂的饭菜清淡可口，特别适合‘挑食’的我。”88岁独居长者李联身患风湿和眼疾，按照医嘱需要每日清淡饮食，切忌油炸、高油盐的食物。“自己做饭都是清蒸蔬菜搭配白饭，用酱油适当调味。”李联说，现在天天都能够吃到两素一荤的新鲜饭菜，还有热汤喝，真是方便实惠多了！

值得一提的是，西联社区为加强食品卫生安全管理和监督，安排工作人员每日定时抽检食品样本，确保饮食卫生安全和供餐服务质量。

西联社区积极探索“党建+民生”工作机制，以“我为群众办实事”实践活动贯穿全程，真正把党史学习教育成果转化成为民办实事的实际行动，通过长者饭堂服务纳入基层治理工作完善居家养老服务，及时了解长者所需并提供帮助，用实际行动让老人感受到“老有所养”的暖心关怀。

文/图 珠江时报全媒体记者 吴玮琛 通讯员 徐用芬