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大沥:三级联动检测农产品,守护市民舌尖上的安全

珠江时报

“我刚买到的菜,能不能检测它到底有没有农药残留?”近日,南海区市场监督管理局大沥市场监督管理所(以下简称“大沥市监”)在镇内多个农贸市场开展了多场“你送我检”活动,市民对这项服务表现出极大的兴趣。

近年来,大沥市监按照《食品安全法》及相关法律法规,以食品安全“四个最严”和“四有两责”要求为指导,强化市场准入把关,构建农贸市场食用农产品快筛快检网络。

三级联动,抽检农产品7万多次

民以食为天,食以安为先。大沥市监结合大沥镇实际情况,遵循“突出重点、覆盖全面、监督落实、追溯责任”的要求,坚持“创新、协调、绿色、开放、共享”的发展理念,建设以大沥市场监督管理所、第三方检测服务机构及市场超市的三级联动检测体系。三级联动有效整合镇农林服务中心资源,科学建立检测体系运行制度,及时筛查发现不合格食用农产品,依法处置不合格产品,做好快检信息公示,进一步提高大沥镇快筛快检水平,提升民众的消费信心和满意度,推动监管水平和农产品市场管理水平的提升。

大沥镇食品安全快检车自2015年5月正式投入使用以来,每周三次对镇内在册登记的农贸市场及超市进行常规快检。由大沥市监制定每年快检的工作计划,根据不同季节、各品种的风险特点,合理安排快检品种或开展特色专项抽检,对当季高风险品种加大检测批次数量、扩大检测覆盖面,突出重点。

工作人员正在检测市民送来的样本。

此外,大沥市监与第三方检测机构同时派员完成抽样检测工作,使检测设备和专业技术人员交叉互用,灵活统筹。进入2021年以来,大沥镇共抽检72301批次,其中不合格1058批次,合格率为98.54%,销毁不合格农产品约354.14千克。

目前,大沥镇辖区共有44个农贸市场(包括3个批发市场),大型超市17家,其中有41个农贸市场、17家大型超市已建设自检室,各农贸市场、超市每日按质按量,以蔬菜、水果农药残留检测为主进行食用农产品快检工作,并每周及时汇总上报检测数据。入选全省2000家快检市场的16家市场也按时按质上报快检数据。同时,大沥市监配合农贸市场快检电子信息公示屏的建设,要求并监督各市场及时公示快检结果。

探索新模式,营造社会共治氛围

根据大沥镇现有的农产品检测资源,大沥市监探索新型辐射模式,利用环球水产市场、桂江农产品综合批发市场、永盛市场三大市场与第三方机构合建的的检测室,设立分布式的检测中心,由点到面,覆盖周边3-5个小市场,承担部分检测任务。并因地制宜,让桂江农产品综合批发市场承接更高层次的检测任务,如气相、液相等部分定量项目。

市民知晓是对农产品检测工作的有效监督途径。为了让市民“零距离”感受食品快速检测过程,增强对食品安全快速检测的认识,大沥市监持续走进镇内各农贸市场,开展“你送我检”市民免费送检暨食品安全知识普及宣传活动,吸引众多市民参与和体验。活动现场,检测人员把市民购买的蔬菜取出一小部分作为样品,用试剂、专业仪器等对蔬菜进行检验,市民只需要等待10分钟左右便可知道结果。

市民积极参与“你送我检”活动。

一直以来,大沥市监坚持通过快检开放日、农产品快检体验游、电视台新闻报道、线上互动等多渠道、多角度地向社会宣传报道农贸市场快检工作,加强市民互动,扩大市民知晓度和参与度,营造良好的社会舆论氛围,构建社会共治格局,提升农贸市场快检工作社会效果。

文/珠江时报全媒体记者 吴志恒

通讯员 刘翠婷

通讯员供图