民以食为天，食以安为先。今年以来，丹灶市场监督管理所根据《佛山市丹灶市场监督管理所2021年食品药品行政执法工作考核方案》的要求和“清风”行动专项行动方案，以创建国家食品安全城市、广东省食品安全示范区为抓手，从保障人民群众生命健康安全、维护社会大局稳定的高度出发，以进一步加强稽查工作建设，提高依法行政效能为目标，有序深入开展食品药品领域“清风”整治行动，保障市民群众“舌尖上的安全”。

丹灶有序开展食品药品行政执法工作，保障市民群众“舌尖上的安全”。

长期以来，丹灶市场监督管理所通过加强重点食品生产经营者的执法检查，筑牢全镇食品安全“防护网”。执法人员经过前期研判，以湿米粉、奶茶、酒类等敏感食品为重点对象，以食品生产加工小作坊、农贸市场、商超、校园周边餐饮店等场所为重点区域，在全镇范围严厉打击无证经营、生产经营条件不符合要求、经营无中文标签进口食品、经营假冒伪劣食品等违法行为。

此外，丹灶市场监督管理所还持续筑牢疫情防线，加强对冷库、进口冻品的查处力度。据介绍，行动以肉类、海鲜等进口冻品为重点对象，以贮存服务第三方冷库、生产企业、餐饮单位、超市、冻品交易市场、食材配送企业、生鲜电商平台配送仓库为重点区域，以贮存、加工、销售为重点环节，加强执法检查和抽检工作，严厉打击储存、销售、使用无合法来源证明、未经检验检疫冻品和水产品行为，严格查处未按规定登记、保存经营台账等行为。

丹灶市场监督管理所持续加强对冷库、进口冻品的查处力度。

重点整治，有的放矢。今年以来，丹灶市场监督管理所坚持以案件查办为抓手，以日常监管为手段，严厉打击保健食品非法添加、虚假宣传、传销和违规直销等违法违规行为，大力整治保健食品市场秩序。执法人员通过重点加强社区、乡镇、村居、城乡结合部等保健食品、医疗器械专营店、体验店，具备开讲座条件的酒店、会所，以老人、病弱群体为销售对象的“保健”类店铺，以及使用较多保健类设备的美容机构等场所的巡查力度，严厉打击未取得产品注册证书或备案凭证、未经许可生产经营保健食品，不按照批准内容组织生产、擅自改变生产工艺、非法添加非食用物质（药物），保健食品标签、说明书和宣传材料等虚假宣传保健功能，非法声称疾病预防、治疗功能等违法行为，深入推进保健食品行业专项清理整治行动，坚持问题导向，突出重点环节，保持高压态势，持续净化保健食品市场秩序，不断增强人民群众的获得感、幸福感、安全感。

常态化开展食品快速检测车进市场、商超行动，筑牢“食品安全关”。

据介绍，丹灶市场监督管理所还通过征集人民群众关注度较高的食品安全问题，组织执法力量对重点区域、重点内容、重点项目进行监督抽检。一方面通过开展“你点我检”“你送我检”等“我为群众办实事”的服务性活动，大力推进形成食品安全社会共治局面。另一方面切实做好不合格食品的核查处置工作，严厉打击在食品生产中使用不符合安全标准的食品原料、超范围超限量使用食品添加剂。

邀请市民为食品安全“打call”。

据统计，今年以来，丹灶市场监督管理所共立案203宗。其中，“清风”行动开展至今，丹灶市场监督管理所食品药品共立案108宗，查处违法物品涉案货值超4万，罚款金额超63万。通过“清风”行动集中打击，彰显执法威力，有效震慑违法犯罪分子，强化经营者守法经营自觉性，倒逼经营者主动落实安全主体责任，为推动创建国家食品安全示范城市、广东省食品安全示范区等工作奠定基础。

文/图 珠江时报全媒体记者 吴泳

通讯员/黄隽妍