南海食安 护卫你我 | 丹灶：推进“清风”行动 保障饮食用药安全
民有所呼，我有所应。饮食用药安全，关系到人民群众的获得感、幸福感、安全感。今年，南海区丹灶市场监督管理所开展“清风”专项执法行动，推动食品行业监管行政执法，取得了良好的实效，进一步助力南海创建国家食品安全城市、广东省食品安全示范区。
丹灶市场监督管理所执法人员到超市开展检查。/通讯员供图
做好“绣花功夫”推进食药行业监管
食品行业监管要求精细化。目前，丹灶镇共有食品药品生产经营单位超4000家。监管主体数量一定程度上与行业的准入门槛相关。目前，小餐饮、农副产品销售准入标准均不高，导致监管压力大。与此同时，互联网交易、网络直播的不断普及，也在不断对监管提出挑战。
将监管行动落地，重点要做好“绣花功夫”。摸清了底数和特点，本年度，依照《2021年佛山市南海区丹灶镇守护食品药品安全“清风”专项执法行动工作方案》，丹灶市场监督管理所进一步加强食品行业监管执法力度，以雷霆之势推动“清风”专项行动。
在食品方面，丹灶镇重点加强重点食品生产经营者的无证照、生产经营条件不符合规定等方面执法检查，加强对冷库、进口冻品的查处力度，加强重点食品的监督抽检工作，加强保健食品市场整治。在药品方面，重点关注无证经营药品违法行为外，还针对非法购进药品、网络非法销售药品违法行为做重点查处。
据悉，今年年初以来，丹灶市场监督管理所共立案超200宗。其中，“清风”行动开展至今，全所食品药品共立案接近140宗，罚款金额超63万。通过“清风”行动集中打击，彰显执法威力，有效震慑违法犯罪分子，切实保障市民群众“舌尖上的安全”。
重拳出击营造良好市场风气
思全局，谋重点。在实际的推进过程中，丹灶镇针对不同领域、不同区域、不同环节强化执法检查工作，执法人员将日常监管、投诉举报处理和部分行政审查有效结合，相互补位，坚决抵制违法犯罪行为。
食品生产经营者是检查的重点对象之一。执法人员以湿米粉、奶茶、酒类等敏感食品为重点对象，以食品生产加工小作坊、农贸市场、商超、校园周边餐饮店等场所为重点区域，严厉打击无证经营、经营假冒伪劣食品等违法行为。
肉类、海鲜等进口冻品也是检查的重点领域。执法人员以第三方冷库、生产企业、餐饮单位、超市、冻品交易市场、食材配送企业、生鲜电商平台配送仓库为重点区域，以贮存、加工、销售为重点环节，加强执法检查和抽检工作。
近年来，保健食品市场也日趋庞大，为进一步保障老年人、病弱群体的权益，执法人员针对专营店，具备开讲座条件的酒店、会所，以及使用较多保健类设备的美容机构等场所展开重点检查，持续推进保健食品行业净化整治行动，不断提高人民群众的获得感、幸福感、安全感。
人民群众关注哪里，执法之剑就指向哪里。在食品方面，丹灶市场监督管理所通过征集人民群众关注度较高的食品安全问题，组织执法力量对重点区域、重点内容、重点项目进行监督抽检，严厉打击在食品生产中使用不符合安全标准的食品原料、超范围超限量使用食品添加剂等行为，进一步开展“你点我检”“你送我检”等服务性行动，大力推进形成食品安全社会共治局面。
整治行动收获了良好的效果，着重解决了食品药品安全领域侵害群众利益、食品药品安全主体责任不落实等问题，有效地规范了市场经济秩序，为人民群众营造出安全和谐消费环境。
文字 | 佛山日报记者毛蕾 通讯员黄隽妍
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