珠江商报讯 记者黄澄献报道：12月13日，记者从顺德区发展和改革局获悉，今年11月顺德区猪肉、蛋类零售价格整体小幅上升；禽类价格小幅波动；蔬菜、水产品零售价格整体微幅、小幅下降。12月，预计猪肉价格将持续稳中有升，蔬菜价格也将有所上升。

11月，“二师兄”（猪肉类）零售均价为19.95元/500克，环比上涨1.22%。其中，排骨、精瘦肉、有皮上肉及肋条肉的零售均价分别为每500克29.34元、18.30元、15.13元、17.03元，环比分别上涨2.95%、下降7.01%、上涨6.93%、上涨3.21%。根据监测数据显示，气温下降，肉类消费增多，加上南方民间晒腊制作推动猪肉市场价格小幅上升，尤其是五花肉需求多，升幅也是四种猪肉类别中最高。预计12月份进入肉类消费旺季，猪肉价格将会持续稳中有升。

蔬菜价格则整体微幅下降。11月，顺德区叶菜类平均价格为4.35元/500克，环比微降0.91%；非叶菜类平均价格为3.97元/500克，环比下降1%。随着天气回稳，加上蔬菜供应恢复常态，冬季蔬菜增量上市，顺德区蔬菜价格有所回落，30种蔬菜平均价格为4.16元/500克，环比微降0.95%。随着气温下降，预计12月份蔬菜价格将会有所上升。

11月，顺德区鸡肉平均价格为18.75元/500克，环比下降1.16%；鸭肉平均价格为15.76元/500克，环比上涨1.29%。禽类市场供应充足，终端需求相对平稳，禽类价格小幅波动。12月份，随着禽类消费逐渐增多，预计我区禽类零售价格将会呈现稳中有升的态势。蛋类平均价格为7.33元/500克，环比上涨7.64%。11月，由于气温下降，蛋鸡产蛋量下降，鸡蛋供应减少，加上鸡蛋需求量增加，影响鸡蛋零售价格小幅上升。下阶段，随着气温下降，预计蛋类价格仍会偏强运行。

水产品方面，鱼类平均价格为16.19元/500克，环比下降2.23%；气温下降，鱼塘鱼类存活率高，鱼类进货价格低，鱼类零售价格小幅下降。基围虾零售均价为32元/500克，环比持平。下阶段，预计顺德水产类价格将会呈现小幅上行的趋势。而食盐零售价格则继续保持平稳。