近日，广东省市场监督管理局、广东省商务厅公布广东省诚信消费培育项目——“放心肉菜超市”名单（第三批），广东永旺天河城商业有限公司佛山禅城魁奇路分公司位列其中，这是今年佛山唯一获评，同时也是禅城区第一家“广东省放心肉菜示范超市”。

禅城出现“放心肉菜超市”并不是偶然，近年来，为提高超市食品质量安全水平，保障人民群众食用农产品消费安全，禅城区市场监管部门大力开展培育“放心肉菜示范超市”活动，指定专人负责，根据《广东省市场监督管理局关于印发〈开展“放心肉菜示范超市”培育活动工作方案〉的通知》要求，在全区遴选出符合相关评价标准的超市作为“广东省放心肉菜示范超市”培育点，有的放矢，开展培育活动。

同时，禅城区市场监管局还以生鲜蔬果、酒类、腊味、保健食品等热点食品消费为导向，以日常监管和专项整治为抓手，重点查看该超市的食品溯源信息，购进食品是否索取供货商资质，是否存在无证经营、卫生状况差等情况外，同时加大食品抽检力度。据初步统计，今年对该永旺超市共抽检食品36批次，全部合格。

与此同时，禅城区市场监管局通过“明标准、解疑惑、完善制度、对标提升”的方式，多次现场指导培育点开展创建“放心肉菜示范超市”活动，对标12大项37小项的《广东省“放心肉菜示范超市”评价标准》，逐条解释，答疑解惑，通过现场一对一、手把手方式，帮助超市查漏补缺。

不仅如此，禅城区市场监管局通过积极引导企业参与放心示范培育活动，督促指导超市严格落实食品安全主体责任，建立健全食品安全管理制度，严格实施食用农产品销售质量安全关键点过程控制，强化肉品、蔬菜、蛋品、水产品、水果等食用农产品产地准出和市场准入的有效衔接，完善食用农产品追溯机制，切实提高超市肉菜质量安全水平。

禅城区市场监管局相关负责人表示，接下来将继续以点带面，继续深入开展放心超市培育行动，全面构建来源可溯、质量可靠、群众放心的食品诚信消费环境，不断提升老百姓食品安全的获得感、幸福感。

文/佛山日报记者曾雪莹 通讯员王平