12月17日晚上，央视第九频道播出五集纪录片《茉莉花开》之第3集《寻梦“香绸”》，通过外国友人第一视角，展示了德国服装设计师凯瑟琳与佛山香云纱的特殊经历，充分挖掘佛山非遗独特魅力，体现当代中国在与世界文化交流融通的过程。

追逐香云纱，她不远千里来到中国 

凯瑟琳出生在一个德国艺术世家，她的外祖父和父亲都是雕塑家，从小受到浓厚的艺术熏陶，她非常喜欢手工缝纫。成年后的凯瑟琳毕业于巴黎高级时装工会学校，先后受聘于迪奥、香奈尔等巴黎顶级时装工作室。1994年，她从台湾设计师洪丽芬那里，偶遇顺德香云纱，这种独特面料强烈地触动了她的内心。“香云纱是一种美妙的布料，虽然柔软却不失韧度，制成衣服后还有天然的造型感，它双面有着不同的色泽，极富层次感，越看越有韵味。”直到今日，凯瑟琳依然清晰记得第一次接触香云纱的感觉。

 

凯瑟琳与张向云。

 

凯瑟琳设计的香云纱服饰。 

凯瑟琳获得“2020年度传播中国纺织非遗友谊大使”的荣誉称号。

2000年，凯瑟琳放弃了在巴黎的工作，来到了中国北京。由于语言不通，凯瑟琳没能找到香云纱的产地。经历了一年时间，凯瑟琳准备离开中国时，湖北襄阳的小伙子张向云伸出了热情的手，他愿意陪凯瑟琳寻找香云纱。

2002年，他们从北京老字号布料名店打听到顺德香云纱晒莨厂的详细地址，几经周折，俩人来到当时香云纱唯一的生产厂家——广东顺德伦教成艺晒莨厂。

后来，凯瑟琳与张向云结为夫妇。十多年来，他们夫妻发展自己品牌服装的同时，见证了香云纱从一种地域特色的布料成为世界高档服装的独特面料。近年来，国内越来越多的人来找她做衣服，她觉得这是中国人一种精神的回归。

香云纱让她拥有了爱情和事业  

据了解，这是一部关注外国人在中国追寻非遗技艺的体验式人文纪录片项目，共有五集，极致地呈现中国传统非遗技艺的精妙与文化张力，传递出中国非遗所蕴涵的东方智慧与文化传承，以及世界对中国的关注与中国对世界的融入，完成“民族的就是世界的”价值传播性。

第三集《寻梦“香绸”》以2020年北京服装展的观察点，“这样一场大型服装秀，我需要设计三四十套服装。”为此，凯瑟琳在展览举办前两个月来到广东顺德，寻找适合的布料，以及从香云纱制作工艺中寻找创作灵感。

那是一个炎热的夏天，凯瑟琳站在棕红色坯纱绸的晒场，看着染池里的棕红色薯莨汁，热爱大自然和手工劳动的凯瑟琳参与到染布过程中，镜头不断地展示香云纱的生产流程以及对当代传承状态的呈现，凯瑟琳对香云纱的执着表现得淋漓尽致。事实上，凯瑟琳与香云纱非遗传承人梁珠、周晓刚熟识多年，凯瑟琳可以用简单的中文与他们交流，因为他们早已成为好友。

布料收集足够后，凯瑟琳便在北京工坊里进行紧张的创作。他的丈夫张向云看出了她的“焦虑”，工坊的面料主管赵淑侠说，凯瑟琳有着德国人特有的认真和执着，为了坚持自己的设计理念，凯瑟琳对面料的要求非常高。为保证布料的色固性，当年制成的香云纱绝不能做衣服，必须存放两年以上。只要凯瑟琳认为原料“还不行”，就要继续存放，“这才是真正的天然材料，当它们老旧之后变得更隽永，更有故事。”

张向云试图说服凯瑟琳不要那么“苛刻”，但凯瑟琳拒绝了，她说“中国的传统手工业历史悠久，工艺精湛。我希望能通过自己的坚持和努力，让更多的人了解中国制造，不能小觑中国手工制作技艺。”

因为她的执着，2020年9月18日举行的凯瑟琳服装展示获得了空前的成功，模特穿着的一款款香云纱衣裙随风飘动，出色地演绎出传统与现代元素的完美结合。

文/佛山日报记者束维

图由张向云提供