健康提醒|佳节美食诱人,糖友如何健康平稳过年?
2月2日,春节假期进入第二天,市民开始走亲访友,丰盛的菜肴零食,把酒言欢,但过度饮食容易引发血糖升高。
糖尿病人怎样才能既控制好血糖,又充分享受节日的快乐,南海名医西、广东省中医院结合医院内分泌科主任、主任医师唐奇志告诉大家健康平稳过节的方法。
严格遵守5个原则:
1、注意血糖监测血糖监测的频率和时间要根据患者病情的实际需要来决定。一般可选择一天中不同的时间点,包括餐前、餐后2h、睡前,容易低血糖的患者还可以加测夜间(一般为凌晨2~3时)。选择外出旅游的病人,应做好充分准备,带足药品,定时监测血糖,以保证旅游期间的血糖正常。
2、合理进食
1)饮食清淡:糖尿病人应选少油少盐且清淡的食品。切不可大鱼大肉,也不可认为重油炒的菜,只吃素菜就没关系,殊不知你可能吃了过多的油和盐。为避免食入过多的油及盐,夹菜时也要尽可能沥干汤汁,或者可以自行准备开水,浸水、清洗后再食用。
2)远离高糖高热量:汉堡包、披萨、油条等高能量食物尽量不吃。油脂高的食物,像鸭皮、鸡皮、肥肉等,可以先剔除。加糖烹调的食物不要多吃,像糖醋、蜜汁等。
3)少吃零食:核桃、瓜籽、开心果、腰果、松子、杏仁等坚果是家家户户常备的春节零食,但坚果仁含脂肪较多,吃过多会导致热卡摄入大大增加,迅速升高血糖,同时大量食入还可使血脂升高。
3、适当增加运动吃得多动得少是假日里的常态。因此糖友餐后安排散步运动,或去商店购物,对保持愉快的心情、降低血糖都会有一定帮助。但糖尿病患者在这些活动中要注意控制时间,一般在30分钟之内的轻松活动是十分有益的。也要注意运动的强度,太激烈太劳累也会影响机体的恢复,甚至会低血糖。
4、保持生活的规律在节日里家人常免不了要在一起打牌、下棋、搓麻将,或者有时会流连于精彩的电视节目;但注意不要熬夜,糖尿病病人都要适可而止,千万不要因过度疲劳以免引起血糖升高,甚至引发其他更为严重的并发症。
5、坚持持续用药春节期间应坚持用药,特别是外出过年的糖友。有些糖友因为服药不方便或者不想亲戚朋友知道而停用或者减少降糖药物,甚至需要注射胰岛素的病人也有停用的情况,这样做是非常危险的,很容易引起糖尿病的急性并发症。应注意考虑饮食起居的变化而调整用量,以使血糖保持稳定。
文/珠江时报全媒体记者 蓝志中 通讯员 梁健桃
