寒潮来袭，三水市民的 “菜篮子”受影响大不大？
三水区拥有全市最多的“菜篮子”蔬菜生产基地。连日来阴雨连绵，气温不断下滑，三水农业生产受此次冷空气南下影响大不大？主要集中在哪些方面？三水区相关职能部门以及相关行业又做了哪些相应的抗冻防寒措施？
2月21日上午，记者向三水区农业农村局，以及区内多个大型蔬菜种植基地有关负责人了解了相关情况。
连日来阴雨连绵，气温不断下滑，三水区白坭镇大岗岭，农户在鱼塘上围起了大棚。/ 佛山日报记者王澍摄
农业生产企业：叶菜采收放缓，展望放晴后抢抓生产进度
位于三水南部的白坭现代农业园，有一片正值尾造的椰菜因降雨天气而放缓了采收进度。按照原来的计划，这批椰菜将销往新加坡、马来西亚一带，足足有10万斤。
“按计划是近10来天内完成发货，现在寄望未来几天停雨了能把采收进度抢回来，目前整体影响不大。”白坭镇康喜莱蔬菜专业合作社理事吴朝江告诉记者，这几天他密切关注天气预报，展望本月23日天气放晴，他计划天气后抢抓采收进度。
连日来阴雨连绵，气温不断下滑，白坭镇康喜莱蔬菜专业合作社利用设施大棚育苗。佛山日报记者王澍摄
康喜莱蔬菜合作社还有另一宗远销海外的拳头产品——黑皮冬瓜。在三水白坭，早造黑皮冬瓜收购价往往更为理想，瓜农素有年后即移植瓜苗下地的生产习惯。据吴朝江预测，已经移植下地的冬瓜苗，如果防寒抗冻措施不到位，可能会在本次寒潮中受到影响。“不过，种植早造黑皮冬瓜的只是很少一部分，加上现在瓜农基本都采用专业化育苗措施，只要是还未下地的瓜苗，基本能借助温室大棚度过这次寒潮。”
采收进度放缓，并未对企业今年生产计划造成太大影响。在芦苞镇的颖健叶蔬菜种植基地，这里产出的蔬菜除部分供应本地市场外，主要销往粤港澳地区各大城市。基地负责人叶桂柱告诉记者，目前基地整体运作正常，只是略微下调了日供货量。“天气转好后，我们得抢抓种植，还将新种300亩水稻。”
区农业农村局：启动各项机制，全力以赴保障农业生产
为掌握最新动态并及时指导相关工作，一连数日，区农业农村局组织工作人员走访了白坭镇康喜莱蔬菜专业合作社等在内的多个蔬菜种植基地，以及多个水产、畜牧养殖场和相关养殖户。
“目前，我们已经启动信息收集机制，要求各镇、村及时上报。”该局相关负责人表示，截至21日下午，全区农业生产形势平稳，与本次寒潮相关的信息正在搜集、统计。
连日来阴雨连绵，气温不断下滑，三水区大塘镇一农户正抓紧时间将农作物幼苗移苗定载，以保证五月中旬能收第一批，农田里一位农民正在查看温棚内的瓜果苗。/佛山日报记者王澍摄
连日来阴雨连绵，气温不断下滑，三水区大塘镇一农户正抓紧时间将农作物幼苗移苗定载，以保证五月中旬能收第一批，现场瓜果苗已经转移到保温棚中。/佛山日报记者王澍摄
“初步判断，本次寒潮对春耕备耕工作影响不明显。”该负责人表示，据天气预报，本月底天气将回暖，而按照以往农业生产经验，三水区春耕工作将在3月上旬全面铺开。目前，相关种苗、农药、化肥等农资供应等工作已经准备妥当。初步统计数据显示，今年全区水稻、雪梨瓜、黑皮冬瓜等主要农作物种植面积分别为近8000亩、近4000亩和近3000亩。
连日来阴雨连绵，气温不断下滑，三水区大塘镇一处菜地里，马铃薯田上铺设了稻草保温。/佛山日报记者王澍摄
连日来阴雨连绵，气温不断下滑，三水区西南街道青岐村一水产养殖场内，由于有薄膜大棚保温，池塘水温保持15摄氏度以上，鱼群活跃取食。/佛山日报记者王澍摄
不过，跟往年相比，本次降温降雨天气时间相对较长，气温较低，对水产、畜牧养殖等行业则有一定影响。“主要是养殖成本有所上升，如笋壳、罗非等鱼种相对怕冷，养殖户还要继续做好防寒抗冻措施；而生猪、鸡、鸭等禽畜生长放缓，养殖户在供暖、饲料等方面的支出将有所增多。”该负责人说。
接下来，按照全区农业生产防寒抗冻有关工作部署，区农业农村局将全力以赴保障农业生产工作。如启动“村级防治员——镇级检疫员——区级主管部门”三级联动机制，一旦发现水产、家禽等有冻死冻伤情况，确保第一时间处理相关情况，以及指导灾后复产等后续工作有序开展
文/ 佛山日报记者杨立韵
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