佛山日报讯 记者邹婷婷报道：2月24日上午，市教育局组织召开全市校园食品安全工作暨创建国家食品安全示范城市迎考准备工作会议。市教育局党组书记、局长管雪出席会议并讲话，市食安办专职副主任冯剑诗到会指导，各区教育局及市直属学校、幼儿园相关负责人参加会议。

会议指出，校园食品安全关系着千家万户，要始终把师生生命健康放在首位。全市教育系统要提高思想认识，充分用好部门与社会、线上与线下、人工和智能相结合的监管模式，严格实行校园食品安全校（园）长负责制和学校相关负责人陪餐制度，主动邀请家长参与校园食品安全工作监督；深入开展校园食品安全宣教活动，通过“小手拉大手”带动学生及家长树立正确的食品安全消费观；积极探索创新，在具备条件的学校打造智慧餐厅等亮点举措；按照下发的《佛山市教育局迎接创建国家食品安全示范城市评价验收工作方案》《佛山市教育局关于开展2022年学校校园及周边食品安全专项整治的工作方案》，切实解决校园周边食品小作坊、小食杂店、小餐饮和食品摊贩等“四小”问题，共同守护师生“舌尖上的安全”。

管雪强调，全市校园食品安全工作要按照“四个最严”的要求，不仅要做到最严谨的标准和最严格的监管，更要在最严厉的处罚和最严肃的问责上动真碰硬，不断提升校园食品安全工作整体水平。在国家食品安全示范城市创建工作上，全市教育系统要担当作为，做到“三个绝不能”：绝不能校园食品安全工作等闲视之、绝不能出现校园食品安全事故、绝不能在创城验收上拖全市后腿，齐心协力，为我市国家食品安全示范城市创建做出教育系统应有贡献。

冯剑诗就创城评价细则及校园食品安全易发问题进行解读和辅导，指出要充分认识校园食品安全对食安城市创建工作的重要性，对标对表，逐项抓好落实，使校园食品安全工作为食安城市创建增色添彩。