乐从:多措并举打磨细节,助推食品安全示范城市创建
珠江商报讯 记者薛紫琪 通讯员李珏欣报道:今年是佛山市创建国家食品安全示范城市的大考之年。连日来,乐从市监所狠抓关键环节,通过强化宣传营造良好“创城”氛围、落实主体责任等,多措并举打磨创城细节,推动国家食品安全示范城市创建工作再上新台阶。

户外宣传。/乐从市监供图
乐从镇及时召集25个村(社区)协管员、70家商场超市、便利店创建单位负责人召开创建国家食品安全示范城市培训会议,向与会人员通报有关规定和要求。同时建立“创城”工作群,实时为各创建单位解惑答疑,普及食品安全知识,提升经营户的食品安全管理水平。
结合以“共创食安新发展共享美好新生活”为主题的食品安全宣传周,加大食品安全示范城市创建、反食品浪费等宣传力度,落实主体责任,引导各业态的经营主体关注点;同时发挥村、社区宣传力量,沿街门店、商超、企业、学校等LED屏宣传标语滚动播出累计10000余次、微信群转发500余条,营造良好的“创城”氛围。

创建国家食品安全示范城市培训会议。/乐从市监供图
固守在保障食品安全工作中主心骨的角色,乐从市监所积极在商超等食品经营单位组织创建国家食品安全示范城市现场观摩会,紧扣创建评价标准进行实地详细讲解,以现场提问、现场解答的方式,对进货查验记录制度、食品安全公示栏、创建宣传等检查要点培训、指导、交流,促进全辖区点面辐射、整体提升。
建立健全组织架构,要求镇内创城责任单位采取有效有力措施落实工作职责,对照创建标准开展日常监管和隐患排查,做到“日查日清”,并与相关部门加强横向协作和信息共享。同时坚持以问题为导向,充分发挥各村食品安全协管员的前哨作用。做到及时查漏补缺,确保问题整改及时有效,多角度、广层面、全方位开展好国家食品安全示范城市创建的各项工作。
