亲手制作冰皮月饼、汤圆,传递浓浓中秋氛围
佛山日报讯 见习记者徐晓杨 通讯员植舒婷报道:9月8日,“我们的节日•中秋”主题活动走进乐平村新时代文明实践站和乐平镇大岗村新时代文明实践站,为村民带来冰皮月饼DIY烘焙课、包汤圆比赛等,现场繁忙一片,村民亲自动手制作,收获难忘的记忆。

村名正在制作冰皮月饼。通讯员供图
烧水、开粉、和面、擀面皮、放入馅料、入模压实、出模……当天上午,在“同创文明 共度中秋”冰皮月饼DIY活动上,专业的烘焙师指导村民如何制作冰皮月饼。村民认真观摩学习,丝毫不含糊,一个个月饼相继制作完成。乐平村村民张秀梅第一次制作冰皮月饼,她的参与热情很高。“今天的活动内容丰富精彩,我最喜欢的是冰皮月饼DIY烘焙课。”她说,现场不仅有表演,还有游园活动,意义非凡,希望此类活动多举办。
营造浓厚节日氛围,丰富节日文化内涵。下午,“团圆中秋 福满乐平”包汤圆比赛现场氛围高涨,比赛中角逐出6位村民,主办方为他们送上多功能电热锅、电热水壶等奖品。大岗村村民李惠兴说,她在包汤圆比赛中夺得二等奖,希望接下来举办更多有趣好玩的活动,丰富长者生活。

大岗村村民正在制作汤圆。通讯员供图

大岗村村民在汤圆比赛中收获奖品。通讯员供图

合照。通讯员供图
据悉,此前三水区乐平华㘵村委会已举办“修身齐家 梨园梅花”和睦华㘵之“戏曲文化进村社”粤曲文化传承课,是乐平镇“一村一特色”文化体系建设的系列活动第一场。现场邀请粤曲星腔第三代传承人李月友,为热爱戏曲的村民孩子传授演绎戏曲的精髓。
去年,乐平镇初步构建起“和谐生态、和睦邻里、和衷共济、和气生财、和善待客、和美家庭”的六大“和美”文化体系,富有本土特色的文化之花在各村居、企业、学校绽放,特色文化渗透到基层党建、基层治理、企业管理、村居发展、人才培育等领域中,“和美”文化品牌逐渐深入人心。
今年,乐平镇新时代文明实践所、乐平镇宣传文体旅游办公室、乐平镇文化站将进一步深化品牌化、标杆化、特色化建设,推动“和美乐平·广府传承”优秀文化品牌建设,以特色文化活动、文化人物打造、传统文化村落为三大抓手,构建起具有优秀传统文化底蕴的“和美”文化体系,为城乡发展赋予更有深度、更有魅力的文化内涵。
