“这是饭堂的备餐间，分别布置电子磅、留样冰箱、瓜果残留农药检测仪等设备……”近日，高明区乐善公益队在乐善长者饭堂举办开放日活动，活动设有饭堂介绍、家庭互动、疑问解答、同进午餐等环节，黎叔等8位服务对象及亲属走进乐善长者饭堂，对长者饭堂供餐服务有了更加直观的了解。

当天上午，志愿者冼海明先为参观对象们介绍长者饭堂内“长者餐”的制作过程。“每次送餐回来，饭堂工作人员会把长者的专用饭盒重新清洗，然后放入消毒柜消毒。”冼海明说，老人们平日的饭餐在饭堂厨房内生产、配餐，再由工作人员骑着车穿街过巷，将饭菜送到每位老人的餐桌。

黎叔等8位服务对象及亲属走进乐善长者饭堂，对长者饭堂供餐服务有了更加直观的了解。受访者供图

2018年元旦，高明区首家长者饭堂在荷城街道岭南社区正式设立。乐善长者饭堂在餐企让利、社会资助等多方面的支持下，一周六日为居住在中心城区的长者精心制作物美价廉的餐品，切实解决长者买菜、煮饭难的问题。最初，饭堂鼓励居住在附近的长者前往饭堂堂食，后来饭堂还为荷城街道竹园、河江等10个社区的长者提供了送餐上门服务，由社工、乐善公益队工作人员和志愿者风雨不改地将密封好的餐品送往长者家中。

目前，中心城区两家社区长者饭堂（乐善长者饭堂、公租房小区长者饭堂）采用“社区+志愿者”模式开展服务，为近10个社区老年人和公租房小区的老年人提供就餐服务。杨和镇清泰村委会、更合镇白石村委会陀柳村长者饭堂，采取“党建引领+社会支持+村民自付”的方式，为村内老年人及残疾人提供用餐服务。今年以来，全区4家长者饭堂共为335名长者提供约3.8万餐次。

高明乐善公益队主席黄文波表示，通过举办“乐善长者饭堂开放日”活动，增加乐善长者饭堂与服务对象的沟通交流，丰富老人的晚年生活，日后将适时举办各种敬老活动，实现老有所爱、老有所乐。

文/佛山日报记者陈嘉懿

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