从山顶俯瞰，一簇簇金花茶压满枝头，放眼望去犹如千亩金色花海，场面蔚为壮观；不远处的联丰养殖基地，基地将酒糟和饲料进行科学调配，通过自动投料机对猪崽进行喂养；在碧水清澈的西坑水库，除险加固工程正加紧推进，努力为远航酒业绿色生态酿酒基地涵养优质水源……

9月的杨和镇，到处都是繁忙热闹的场景。2022年中央一号文件明确提出，要持续推进农村一二三产业融合发展，也表明将其视为当前乃至今后一个时期农民增收的重要支撑。方向明确了，今后的路应该怎样走？

作为粤港澳大湾区的重要生态屏障，杨和镇皂幕山片区位于全市划定的生态优先保护区内，是佛山仅有的连片山区典型地带。深刻认识到连片山区的独特性和战略性，杨和镇在高明区全力建设“凤鸣朝阳”乡村振兴示范带的部署下，提出打造皂幕山绿色发展经济带，目的很明确：希望在绿水青山转化为金山银山的价值实现机制上破局创新，以皂幕山为支点撬动镇域乡村振兴，努力走出一条绿色经济高质量发展的全新路径。

拥有连片山区的皂幕山片区。

乡村要振兴，产业兴旺是关键。

在皂幕山脚下的背岭千亩金花茶种植基地，金花茶树呈阶梯状铺展开来，一股绿色低碳变革也正在该片区徐徐展开。

依托成熟的金花茶种植技术，基地种植了近千亩金花茶，还将以金花茶种植为基础，带动加工、物流和休闲旅游等二、三产业发展，形成全产业链的林下经济综合体。

在推动农村一二三产业融合过程中，背岭千亩金花茶种植基地走在了前头。以今年皂幕山景区重新开放为契机，杨和镇出台了《高明区杨和镇皂幕山绿色发展经济带建设工作方案(2022-2025年)》，提出以皂幕山为中心，连片规划皂幕山片区产业经济发展，通过打造皂幕山绿色发展经济带，推动一二三产融合发展。

在今年2月初召开的高明区委十三届三次全会上，市人大常委会副主任、高明区委书记杨永泰作全会报告时也明确提出“大力打造皂幕山绿色发展经济带”，吹响该经济带加速建设的号角。

拥有佛山第一峰的皂幕山风景区。

放眼全市，杨和镇的经济发展水平与市内其他先发兄弟镇街之间还存在明显差距。要实现追赶超越，皂幕山片区是重要突破口，是可以大力开辟的经济新阵地。更重要的是，皂幕山这块一百多平方公里的连片山区有其独特的自然优势，它保留着原汁原味的山村风貌，在整个佛山来说绝无仅有。

绿水青山既是自然财富，又是经济财富。

以发展绿色经济为抓手，杨和镇提出打造皂幕山绿色发展经济带，谋划绿色经济高质量发展的新路径。其中，在第一产业，杨和因地制宜发展特色农业，提出要积极推进千亩金花、千亩花卉、白羽肉鸡育种研发、联丰生猪养殖等基地建设，通过产业规模化带动业态多元化，实现农文旅深度融合发展。

种子是农业“芯片”。去年，由新广农牧牵头培育的“广明2号”白羽肉鸡，通过了国家畜禽遗传资源委员会审定，成为白羽肉鸡首个“中国芯”，成功打破白羽肉鸡种源由国外垄断的局面。

为夯实自主培育之基，提高国际竞争力，今年，新广农牧白羽肉鸡育种研发基地项目被纳入重点项目建设计划。该项目占地面积约1000亩，以数字化农业打造集现代化育种基地（配套原种场、祖代场、父母代场）、家禽育种研究院、示范推广中心为一体的育种创新示范园区。项目前期准备工作目前正加速推进，预计明年实现部分生产线先行投产。

此外，联丰生猪养殖项目也已建成投用，该项目将以自动化、智能化的管理模式运行，实现生猪养殖规模化、标准化的立体养殖，预计每年可向当地及广东省内其他城市提供商品猪5万头。

图为杨和镇镇区。

乡村要振兴，第一产业要做大做强，离不开二、三产业强有力的带动。

今年，皂幕山片区被佛山划定为生态优先保护区，这无疑给杨和经济发展提出更高的考验，对自然生态保护提出更高的要求。事实上，生态优先保护区并不是完全不能发展工业，而是必须有选择性地发展工业。

深谙自然生态的区位优势，今年，杨和成功引进了广东远航酒业集团有限公司绿色生态酿酒生产基地项目（以下简称“远航酒业绿色生态酿酒基地”），借力生态之美，“酿造”白酒产业。借用高明区委常委、杨和镇党委书记徐旭雁的话便是“要用最好的山、最好的水，酿广东最好的酒”。

按照规划，远航酒业绿色生态酿酒基地投资将超10亿元，计划在皂幕山脚下的杨和镇枫坳村投建，占地总面积约300亩。

皂幕山脚下的坑美梯田成为游客露营的打卡点。

俗话说，水为酒之血。没有好的水源，一定酿不出高品质酒。不妨看看长江岸边的泸州老窖、信江河谷地带的全粮酱酒和贵州赤水河的茅台，它们临溪而酿，用传统的酿造工艺铸就地道的高端白酒，成为“生态酿酒”撬动第二产业经济发展的生动范例。

靠山吃山，靠水吃水。作为佛山第一峰的皂幕山，也早已具备了酿酒的成熟条件。近千米的海拔形成了皂幕山片区独特的高山气候，这里还是高明河支流杨梅河的发源地，水文资源丰富，为酿酒基地提供了充足而优质的水源。

为打造优良的“酒生态”，杨和还跳出“一亩三分地”的窠臼，引领该片区把生态修复好、保护好，以污水管网建设撬动生态循环经济模式，实现全镇污水管网全覆盖，有效改善了水生态环境。

据广东远航酒业集团有限公司相关负责人介绍，广东既是白酒生产大省，也是消费大省，但长期以来，省内白酒普遍是“低度、低值、低档”的存在，导致了广东的白酒企业做不大、做不强。为扭转上述局面，该集团顺应市场需求，“换赛道”研发高端白酒，着力填补广东高端白酒的空白。

更难能可贵的是，在专注酿酒的同时，远航酒业绿色生态酿酒基地还与一、三产业紧密联结。

距离酿酒基地约3.5公里处，是联丰猪场项目。今后，酿造基地产生的酒糟可运输至养殖场，作为饲料发展养殖。而养殖过程中产生的沼气，将作为能源重新利用，实现一、二产业的联动发展，形成绿色循环的生态链。

此外，远航酒业绿色生态酿酒基地还将结合米香白酒的绿色生态酿造工艺、岭南饮酒文化、生态储酒园、生物发酵技艺研学、鱼耕及养殖体验等文旅规划，推动发展绿色生态酿造相关的文旅体验项目，与皂幕山景区的旅游资源联动发展，助力推动皂幕山片区的旅游开发。

西坑水库将为远航酒业绿色生态酿酒基地积蓄优质水源。

对于皂幕山片区来说，产业要振兴，乡村文旅产业是最为关键的突破口和增长点。

高明区区长姜岳新指出，高明要积极探索生态价值转换实现路径，努力把生态环境优势转化为绿色发展优势。

皂幕山片区集大农村、大山区、大库区于一体，在以文旅产业促进乡村振兴方面有着良好的资源禀赋。进入湾区时代，高明的文旅大旗已经树立起来，皂幕山有望借助独特的文旅资源实现跨越发展。

刚刚过去的中秋假期，皂幕山脚下的坑美梯田迎来大批游客，景点前的井皂线通景廊道停满了佛山、广州、江门、肇庆等地开来的车，道路沿线排列着各色帐篷，密密麻麻直铺到坑美梯田下。游客们席地而坐，欣赏独特的生态美景。

在秀美风光的带动下，皂幕山片区吸引了一批又一批周边乃至省内外的游客远道而来，沿线旅游新业态也随之出现，形成了农家乐、民宿等多业态融合发展的经济带，让村民吃上了“旅游饭”，为乡村振兴注入新的活力。

游客在皂幕山风景区登山。

“高明旅游未来龙头必然是皂幕山，它可以成为整个高明全域旅游的驱动力。”在高明区文化旅游“十四五”规划技术负责人、华南理工大学广东旅游战略与政策研究中心主任助理、城乡规划师朱亚洲看来，有别于传统封闭式景区，皂幕山以生态旅游为主，可能对周边产业辐射面更宽，带动力更强。

在高明区全力建设“全域绿色低碳循环发展示范区”的背景下，皂幕山如何答好文旅产业撬动乡村振兴的命题？徐旭雁表示，整个粤港澳大湾区有超8000万人口，皂幕山地处粤港澳大湾区广佛极点，具有其他城市无可比拟的市场优势，要增强吸引力，应注重普惠性和高端性，朝着打造大湾区旅游休闲目的地的目标迈进。

为满足不同层次市民游客的旅游需求，皂幕山片区一方面将构建普惠性的文旅服务，“以民为本”推动大众旅游，架起惠民富农的桥梁；另一方面将打造更多高端旅游产品，着重提高旅游产品的层次和质量，重点提升游客的满足感和体验感。

事实上，普惠性乡村游、生态游在皂幕山片区已有实践范例。乘着创建国家全域旅游示范区的东风，井皂线沿线打造了石坎彩虹桥、横坑亲水平台、坑美观光梯田等多个景观节点，成为周边游客的热门打卡地。不少村民顺势在家门口做起了民宿、餐饮、种养等生意，让“钱袋子”逐渐鼓了起来。

风景秀丽的皂幕山山脚下坑美梯田景观。

结合当前乡愁经济和国潮文化，接下来，杨和镇还将重点盘活井头骑楼街资源，打造井头核心商圈聚集区，建设特色风情商业街和特色美食街。同时，引入露营基地、公园集市，整合皂幕山登山竞技活动等文旅项目，为游客提供更加多元的旅游体验。

作为乡村旅游的重要业态，民宿已成为乡村经济增长的重要推动力。目前，大田爱树民宿、西坑幕吉民宿两大高端文旅项目正高标准推进，以乡村康养度假民宿标杆为目标奋勇狂奔。“希望利用高端的乡村民宿，吸引游客留在乡村，在乡村消费。”杨和镇相关负责人表示，高端民宿的出现，不仅为本地居民创造了新的工作岗位，甚至可为年轻人提供“回流”乡村的机会。

拥有连片山区的皂幕山片区，未来值得期待。

策划/佛山日报记者陈伟鹏、蔡闻佳

文/佛山日报记者冯慧雯 通讯员谢婷婷

出镜/佛山日报记者冯慧雯

图/佛山日报记者洪海

视频/佛山日报记者具宣冶、吴海泉、洪海、见习记者仇骏荣

后期/佛山日报记者具宣冶、见习记者仇骏荣

部分视频来源/高明电视台、佛山新闻网

海报/佛山日报记者麦颖琳

【扫码阅读更多新闻资讯】