揉面、捏造型、摆盘、雕花……放眼看去，原来是高明厨娘们在争奇斗艳。

为落实“南粤巾帼建功扬帆工程”，多层次提升女性就业创业技能，多举措做好援企稳岗工作，今年以来，高明区妇联在全区举办“粤菜师傅·高明厨娘”四季美点培训展示活动，以高明本土四季特色点心美食为重点，通过“线上+线下”的方式灵活实施，提升女性就业技能，丰富了基层群众文化生活，传播了高明特色食材美食，展现了高明饮食文化魅力。

在荷城街道长安社区妇女之家，妇女们正在包裹粽子。区妇联供图

线上，区妇联结合新媒体平台短、平、快、新的特点和优势，运用高明当季特色食材，结合高明本土生活习俗、饮食习惯以及群众文化，推出春季、夏季、秋季、冬季共四个系列的特色点心美食学习视频。

线下，突出基层主动性，体现当地特色。区内各镇（街道）妇联、各单位妇联（妇委会）、“四新”领域妇女组织充分发挥自身的组织与协调优势，通过自办、联办、委托办等方式，组织开展各具特色的四季美点传承学习活动，有效促进妇女干部职工及其家庭成员交流沟通，增强凝聚力。

“粤菜师傅·高明厨娘”活动得到了区内广大女性群体的积极参与。截至目前，高明区妇联通过微信公众号推出“粤菜师傅·高明厨娘”美食专栏线上培训13期，吸引2821人参与线上学习，提升厨艺水平。各级妇女组织开展厨艺培训及活动共36场次，吸引1298人次参与，共同学习传承高明特色美食，讲好高明故事，助推女性就业服务活动。

接下来，区妇联将持续推进女性就业创业服务工作，多形式开展“粤菜师傅·高明厨娘”四季美点培训展示活动，通过“以老带新”“传帮带”和现场教学等形式，向妇女传授特色点心制作方法及相关就业创业渠道，通过学习、制作、品鉴、交流等，勇敢探索灵活就业创业方式，以自身的不断成长实现人生的社会价值。

文/佛山日报记者陈嘉懿

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