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一朵朵蓝莓花洁白透亮，娇艳欲滴，一颗颗饱满的“蓝精灵”挂上枝头，工人们正忙着采摘果实。当前，位于里水镇金利社区的灏岚农业蓝莓种植产业园正迎来蓝莓丰收季，预计总产量超105吨（21万斤）。

华南地区高温高湿的特点，一直被认为并不适宜产业化种植蓝莓。该产业园自签约落户金利后，采用工程技术手段进行蓝莓高效生产的现代化农业生产方式，不仅实现了蓝莓在2月份率先上市，抢抓市场空档期，还一改华南地区不适合蓝莓种植的“宿命”，实现了规模化、科技化蓝莓种植，次果率不超于2%，果径都在18mm以上，最高可达35mm，堪比手表表盘般大小。

现代化种植蓝莓只是金利社区第一产业转型升级的缩影，这里还拥有着万顷园艺世界现代观光农业示范区，培育出全国闻名的百合、蝴蝶兰、锦鲤。目前，该社区通过全域土地综合整治契机，集约土地大力发展现代农业，观光农业，生态农业，全面提升农业综合效益，实现产业集聚发展。

灏岚农业蓝莓种植产业园种植的蓝莓。陈家俊 摄

运用现代化种植技术实现规模化种植高质蓝莓

蓝莓是新兴的营养保健水果，具有增强人体免疫力 、 降低心血管疾病发病率等多个保健作用，被国际粮农组织列为人类“ 五大健康果品 ”之一 ，是世界卫生组织认定的“人类最佳营养价值十大产品”中唯一的水果。

走进灏岚农业蓝莓种植产业园，披着白色果霜的蓝莓成片挂满枝头，颗颗饱满，香飘四溢，摘下一颗品尝，爽、脆，甜味涌入心头。

灏岚农业蓝莓种植产业园种植的蓝莓部分果径可达35mm。

目前市面上的蓝莓大部分为传统露天种植的地栽蓝莓，我国北方一带为主要产区，另有部分产自南美秘鲁及智利等国家，传统种植的蓝莓受制于土壤结构和气候、种植技术等的影响，果径偏小，味道偏酸，口感绵软，果味偏淡，产量低。华南地区土壤构成主要为红壤土、黄壤土和水稻土，土壤黏重，有机质含量低，透气性差，且珠江流域降雨量大，空气温度高，易积水，夏季高温。华南地区高温高湿的特点，一直以来被认为并不适宜产业化种植蓝莓。

灏岚农业蓝莓种植产业园却立志改变这种“宿命”，不仅能在里水种植蓝莓，还实现了规模化、产业化种植，次果率不超于2%，果径都在18mm以上，最高可达35mm，具有爽、脆、甜的特点，预计今年上市量超105吨（21万斤）。

堪比表盘大小的蓝莓。

“传统技术种植的蓝莓由于无法避免土壤中的有害物和重金属，遭受酸雨、空气尘埃的侵蚀，生长环境基本是顺其自然，因此水果的品质难以保证。”广东灏岚农业科技有限公司总经理李嘉洁表示，园区依托华南农业大学园艺学院陈日远教授团队科研成果，并采用钢架覆膜大棚、无土基质单苗盆栽、全自动水肥一体化滴灌系统等现代化种植技术，能最大限度地克服外在不利因素，确保每棵果苗各生长阶段需求的微量元素得到精准控制，实现蓝莓的果径、口感、甜度、爽脆度按需调整。

通过现代技术培育出来的灏岚蓝莓从品种源头上有别于传统蓝莓，品质发生了质的飞跃，结合新型农业种植技术的运用以及独有的肥水配方，无论果径、口感、甜度、产果期对比传统蓝莓均具很强的竞争优势。

广东灏岚农业科技有限公司总经理李嘉洁介绍蓝莓种植情况。

李嘉洁说，每年4-9月，国产传统蓝莓大批量集中上市，6-12月，南美智利、秘鲁等进口蓝莓上市，灏岚农业蓝莓于2月份率先上市，避开传统及进口蓝莓市场竞争，抢抓市场空档期，上市不到一个月，目前佛山本土的零售数量已突破500千克，预计还有超5000千克高端蓝莓批发往广东、浙江、江苏等地区。

集约农地发展现代农业，万顷洋甩掉“烂包袱”

灏岚农业蓝莓种植产业园所在的金利社区，是里水北部的农业大村，十多年前已经开始走农业转型升级之路，其辖下的万顷园艺世界是省级现代农业园区，培育出世界知名的香水百合、蝴蝶兰、锦鲤等，带动土地租金从500元上升至3000元，实现了农民富、农村美、农业强的目标。

金利社区有着万顷园艺世界等现代观光农业示范区。珠江时报全媒体记者 方智恒 摄

站在万顷园艺世界的入口处，长屋花房和兰花街成为人们游玩的新去处。人们在这喝咖啡、买鲜花，度过休闲周末。不远处的千叶兰园是负责人钟儒斌的心血。在这打拼多年，他还没见过万顷园艺世界这般热闹的农业观光场景，遥想当年自己刚来这时，进出的只有货车，只有远远看到入口处的蝴蝶桩才知道到万顷园艺世界了。

万顷园艺世界邻接广州白云区和花都区，因是一块低洼地，地势北高南低，下雨水就从周围的山地流下来，逢雨必涝，早年被称“万顷洋”。上世纪80年代，这里耕作条件十分恶劣，无路、无桥、无电、易涝。基础设施薄弱，大灾小灾不断，农民厌耕情绪严重，只好将土地租给外地人种植耐涝的香蕉，土地一租就是10年以上，租金每亩只有五六十元，万顷洋成为当地农业发展的一个“烂包袱”。

2013年的万顷园艺世界。园区供图

金利社区配合省、市、区、镇工作部署，集约土地成立万顷洋现代农业示范区，昔日动辄水浸的万顷洋实现了“渠相连，路相通，涝能排，旱能灌，田成方”，采用高效水利工程设施和管理手段，从根本上解决了万顷洋原先恶劣的耕作环境，为营造优质农业生产基地打下了坚实基础。

万顷园艺世界种植的百合花。

企业化、产业化、现代化的生产经营模式令一直只懂得传统耕作的农民眼界大开。后来，万顷洋现代农业示范区从单纯种植蔬果，升级为种植高档花卉、养殖观赏鱼等产值较高作物，升级为万顷园艺世界，引进了一大批特色农业企业。如今这里还是广东首个农产品跨境电商综合试验区，花卉园艺企业“触网”“出海”，纷纷抓住农产品电商的风口，利用新媒体商业直播和短视频的形式推广产品，拓宽销路，第一产业插上了腾飞翅膀。

走出一条产业带动的文旅融合之路

小村落来了“金凤凰”，金利社区的农业产业升级有了突破方向。在龙头项目的带动下，这里已成为全国各地追梦人创业致富的乐土。

在金利社区的天俐生物，内藏有超1000种来自各国的优质兰科植物原生种、野生种、珍稀种。漫步在种植大棚里，暗香浮动，一株株珍稀的兰花品种，让人目不暇接，仿佛置身于一场珍稀兰花展览会。

天俐生物的“种子银行”，里面培育了上万株珍稀品种。

负责人施梃灏来自香港，2016年，他将种植场从顺德搬到万顷园艺世界，租用了金利社区的农地，搭建近7000平方米温室大棚，主要做组培实验室，研发培育珍奇趣味的兰花新品种。目前，天俐生物每年都有数十个新品种面世，他在国内的市场也越做越大，天津、山东、广东、香港等地的经销商络绎不绝，已经培育出上千个新品种兰花推出市场，珍奇类兰花年产量超6万株。

施梃灏。

金利社区农业发展不仅注重“外引”，还着重“内培”。在金利，特色农产品“里水灶岗番薯”可谓无人不知，远销全国。社区种植番薯总占地面积约22公顷，村中土壤是“二八土”，即二分是泥，八分是沙的土壤，非常适宜种植番薯，种出来的番薯特别是“双皮黄”品种，香甜软糯，口感优良，销路很好，年产值约400万元，“里水灶岗番薯”已成为南海区地理标志证明商标培育对象，正积极申报国家地理标志。

农户正在将灶岗番薯打包。

金利社区相关负责人介绍，过去村集体经济收入主要是以土地租金和基本农田补贴为主，但农用地基本分散在村民手中，农用地分散化、碎片化制约着村集体经济发展，出现农田租金收入少，土地效能利用率较低等问题。社区以全域土地综合整治为抓手，集约了超过133.3公顷（2000亩）农地，聚力打造现代农业，如今连片租给大型的农业企业，租金得到大幅提高。

以“花”“果”“番薯”为媒，金利社区走出了一条产业带动的文旅融合之路。每年年底，“百花盛宴”都会在这里绽放，游人如潮。据不完全统计，连续举办十届的百合花文化节，已累计接待游客超300万人次。如今，万顷园艺世界也成为里水旅游打卡的标志性景点之一。而每到番薯成熟季节，总有一大批亲子家庭来田间享受农家乐，亲近大自然。

往届的百合花文化节，全场瞩目的巨型”百合花雕塑“引来游客争相拍照。

在经济较发达的大城市圈，高科技农业、休闲观光农业、花卉产业等现代都市农业正逐步形成。对于“寸金尺土”的里水来说，农业发展正迈入从“传统”向“现代”转型的关键时期。

里水是农业大镇，也是工业重镇，里水工业总产值连续多年超千亿，发展农业产业尤为重要。多个农业龙头企业进驻后，更是为里水农业转型升级打开了广阔天地，接下来里水将按照“一心、五带、十园”农业产业布局，连线成片、整体推进，打造集休闲、文化、生产、科普于一体的现代农业“里水样本”。

文/图 珠江时报全媒体记者 陈志健（署名除外）

通讯员 汤广照 廖玟婷