珠江商报讯 记者胡露报道：2月27日，容桂餐饮协会代表、大快活酒楼创办人及部分热心人士，带着大快活观音生菜文化宴筹得的善款进行慈善捐款，为一场本土风俗文化盛宴赋予了公益慈善的意义。

2月15日晚，顺德大快活酒楼举行大快活观音生菜文化宴，当晚活动精彩纷呈，字画公益竞拍等现场互动环节，更是为这场“接地气”的风俗文化盛宴赋予了公益慈善的意义。记者了解到，大快活观音生菜文化宴当晚共引入了5幅顺德著名画家的作品进行现场拍卖，拍卖的金额扣除画家的基本劳务费，剩下的全部作为善款。此外，大快活酒楼会在当晚的每一桌观音生菜宴费用中拿出10元作为善款进行慈善捐款。

自2017年起，容桂餐饮行业协会牵头举办“容桂祈福生菜会”，让广大市民体验民俗传统、享受美食盛宴，千人生菜盛宴至今仍历历在目。此前受到疫情影响，容桂餐饮行业协会鼓励会员单位自发举办生菜会，延续这一风俗美食。2020年，大快活酒楼结合风俗文化与演艺节目推出“大快活观音生菜文化宴”，至今已成功举办三届。

相关负责人介绍，“大快活观音生菜文化宴”加入慈善元素就是延续了容桂每年举行的慈善生菜会这个思路，希望通过这样的活动延续爱心和慈善，彰显容桂餐饮人的社会责任。