高明的蛋糕店有很多很多

每人心里总有一家的私藏店

有人看在颜值，有人看在味道

但像记者这种什么都想要的

喜欢的蛋糕

当然得颜值味道都在线

所以当『它』出现时，我动心了

甜蜜蜜烘焙工作室

拉开一扇门，进入小店后，一股淡淡的奶油香味扑鼻而来。极简白色调墙壁下，布置着几张原木色桌椅，几位顾客正坐在其中享受着各自的“甜蜜”时刻。

甜蜜蜜烘焙工作室店铺内简单而温馨的装修风格。

太妃蛋糕是这家店的招牌蛋糕，清淡、甜而不腻的口感受到众多顾客的热捧，甜蜜蜜烘焙工作室负责人菲姐向记者介绍，利用低甜度制作叫座的蛋糕，是店里圈粉的秘诀之一。首先是因为自身不喜甜腻食物，所以制作的蛋糕甜度低，再是蛋糕的材料百分百使用动物淡奶油，口感香浓醇厚，而且无添加，用健康和美味留住顾客。

图为甜蜜蜜点单率最高的4寸招牌太妃蛋糕及饮品。

除了蛋糕之外，店内还有各种饮品和手工DIY！喜欢自己动手DIY的朋友，来这里也可以享受烘焙的乐趣。这里每一款甜品的味道都惊艳，约上朋友一起放空身心，点一块蛋糕、一杯饮品聊聊天~或一个人在这里听着音乐吃着下午茶，独享的小甜蜜也很棒。

图为甜蜜蜜出品的蛋糕。

联系方式：王女士13924528883

打卡地址：导航搜索“甜蜜蜜烘焙工作室”(高明区荷城街道沧江路农丰巷5号)

森活sunlife蛋糕店

高明有一家校门前的蛋糕店

藏在很深的巷子里，不太显眼

但他们家的出品

一次便能让你心心念念

图为拿破仑抹茶慕斯蛋糕。佛山日报记者麦颖琳摄

这家叫森活sunlife的蛋糕店藏在高明沧小前门，小小的店不太显眼，但像与树木连在一起的原生颜色招牌，经过就一定被吸引。

这家门店的蛋糕美味而精细，老板大峰哥机缘巧合下接触烘焙，由兴趣发展成事业。他会为了系统学习烘焙而前往外国求学，也会不断品尝新品，不断调试配方。

林创峰会为了系统学习烘焙而前往外国求学，也会不断品尝新品，不断调试配方。

同时，这家门店很“任性”，老板很佛系。周五六日不开店，暑假不开店，老板大峰哥出去游山玩水或者学习进修，一关门店就是8个月。大峰哥甚至被众多忠实拥趸催着回来开店，只为吃上他做的蛋糕！

森活sunlife蛋糕店出品的面包。

大峰哥说，他之所以任性，是因为他对自己的出品有追求，只想做自己想做的事。他做蛋糕不跟风潮流，他的门店没有豪华装修，没有很漂亮的包装盒，只用“天花板”级别的材料，做出香浓、健康的蛋糕分享给每一位顾客。至于每天会售卖什么蛋糕，大峰哥坦言，“随缘吧，看我想做什么”“看我心情”，蛋糕出品后一发朋友圈，短时间内全部售罄。

森活sunlife蛋糕店出品的蛋糕。

入口即化，丝丝顺滑，还带淡淡茶香的抹茶慕斯，颜值、口感超赞！

森活sunlife蛋糕店出品的抹茶慕斯。佛山日报记者麦颖琳摄

联系方式：林先生17817808110

打卡地址：导航搜索森活蛋糕店(高明区荷城街道千禧街7号)

鹿屿烘焙

一家好的烘焙店，肯定少不了的是啥？是技术吗？当然必不可少的还有新鲜、进口的材料和烘焙的器材，才能做出如此诱人的一道甜点。

鹿屿烘焙出品的蛋糕，颜值高。口感赞。

芊妤是鹿屿烘焙的负责人，此时的她忙得不可开交，她一边翻看预订蛋糕的微信，一边将已经制作好的蛋糕放进旁边的冷鲜柜。外卖小哥的身影一出现在店里，芊妤立即又将冷鲜柜里粘着写有地址和联系电话的蛋糕送到外卖小哥手上。

鹿屿烘焙出品的蛋糕，颜值高。口感赞。

芊妤说，这种有条不紊高效的工作节奏就是在跟时间赛跑，保证了最新鲜品质的蛋糕在最短的时间内送到顾客手中，赢得顾客好评。

蛋糕甜品是她童年时的热爱，是成长时的兴趣，也是她如今的事业。除了定制蛋糕，芊妤还走向了烘焙创业培训的发展道路，“烘焙，是一件很神奇而快乐的事情。各种烘焙的材料在手中微妙的变换，最终变成一个个漂亮的作品，仿佛变魔法一样。”

鹿屿烘焙出品的蛋糕，颜值高。口感赞。

精致的蛋糕造型

颜值又高 口感也超可以

直接就长在审美上啦

真的是毫无抵抗力！

联系方式：刘女士13192174078

打卡地址：导航搜鹿屿烘焙love U cake(高明区东华路水仙巷8号)

文/佛山日报记者罗婉琼、麦颖琳图/受访者供图（除署名外）

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