狮山高级中学又上“新”了！投入4000万元，历时一年半建成的新饭堂近日启用，新饭堂对全校三个年级师生开放，很快就成为了校园新的地标性建筑。

新建的狮山高中饭堂。

狮山高中新饭堂共有四层，建筑面积为6890平方米，可容纳3500人同时就餐。饭堂按照高标准建设，室内宽敞明亮，格调高雅，安装有中央空调，为全校师生提供了一个优美、舒适的就餐环境。另外，新饭堂还配套了智能化用餐设备，学生只需要在窗口“刷脸”就可取餐扣费，并可在自动查询终端机查看消费情况，智能、便捷的取餐方式，让学生享受到五星级安全保障。

饭堂内宽敞明亮，格调高雅。

从外观来看，新饭堂线条简洁，高端大气。学生用餐非常便捷，从新教学楼穿过十几米的风雨连廊即可到达新饭堂，就算遇到刮风下雨，师生也无须担心被淋到。

新饭堂外观高端大气。

3月18日中午，期待已久的新饭堂启用，高三级同学高高兴兴地前来就餐，成为首批尝鲜的食客；3月20日，新饭堂向全校三个年级师生全面开放，大家怀着喜悦的心情，体验在新饭堂就餐带来的舒适温馨感觉。

学生在新饭堂就餐。

新投入使用的饭堂，厨房设备科技感十足，处处彰显智能化和自动化，智慧式后厨，配备了冷藏冷冻库、自动洗菜切菜机、餐具回收系统、自动洗碗机、双开门餐具消毒柜、环保排烟智能系统、一体成型厨房排污系统、餐厨垃圾脱水处理设备；先进的后厨，为学生多元化供餐提供强有力的支持，面包烘焙房、多功能煎盘及汤粉类煮锅、粤式煲仔饭炉具、智能蒸煮炉等设备一应俱全。

近年来，狮山高中不断刷新高考辉煌的历史，全面育人结满硕果。在新饭堂开伙仪式上，狮山高中校长赵骥表示，这几年狮高的办学成绩和硬件设施都在不断地发展，离不开南海区委区政府的关心和支持，因此更要怀着感恩的心态，努力工作，努力学习；希望厨工师傅能尽快适应新的设备，为同学们提供高质量、美味可口的三餐。

在原材料采购上，狮山高中严格把控食堂食材的采购途径和质量，保证食品的新鲜；在饮食搭配上，坚持“荤素搭配、科学饮食”，让学生吃得有健康营养；在口味上力求配菜多样化，满足更多学生的口味需求。尽量为全校师生提供一个温馨、舒适、便捷的就餐环境和安全、卫生、等值、等量的饭菜。

厨工代表黄红芳表示，将以最大的热情为师生提供最优质的服务。在新饭堂启用后，将继续努力做好本职工作，与后勤厨工们一道尽心尽力地为师生服务，把饭堂工作做得更好。

文/珠江时报全媒体记者 区辉成 通讯员 张晋龄

图片由学校提供